Рабочая программа по технологии 5-8 класс

Автор: Климченко Марина Петровна
Должность: учитель технологии
Учебное заведение: БОУ"Екатерининская СОШ"
Населённый пункт: Омская область, Тевризский район, с.Екатериновка
Наименование материала: учебная программа
Тема: Рабочая программа по технологии 5-8 класс
Раздел: среднее образование

Бюджетное общеобразовательное учреждение Тевризского муниципального района

Омской «Екатерининская средняя общеобразовательная школа»

Рассмотрено

Согласовано

Утверждаю

На заседании ШМО

заместитель директора по УВР

Директор БОУ «Екатерининская СОШ»

__________/Н.В.Борозненко _________/Бульба С.В.

_________/Гайдайчук Т.А

Пр. № от «___» _______2019г. «___» _______________2019г.

«___» _______________2019г.

Рабочая программа по технологии

(универсальная линия)

5 - 8 класс

УМК «Алгоритм успеха» Н.В.Синица, П.С.Самородский,

В.Д.Симоненко, О.В.Яковенко и др.,

Учитель технологии

Климченко М.П.

I категория

2019 – 2020 учебный год

Планируемые результаты освоения учебного предмета, курса

Курс «Технология» 5-8 класс разработана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом основного

общего образования авторской программы Технология: программа: 5-8 классы / Н.В. Синица, П.С. Самородский – М.: Вентана-Граф, 2014.

Универсальная линия. Соответствует ФГОО ООО (2014г.).

Основной образовательной программы основного общего образования БОУ «Екатерининская СОШ на 2019-2020 учебный год;

Учебного плана БОУ «Екатерининская СОШ» Тевризского района с.Екатериновка на 2019-2020 учебный год.

При изучении технологии в основной школе обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов

Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:



формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики;

проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;



формирование

ответственного

отношения

учению,

готовности

испособности

обучающихся

саморазвитию

самообразованию

на

основе

мотивации

обучению

познанию;

овладение

элементами

организации

умственного

физического труда;



самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей

социализации и стратификации;



развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения

перспективных потребностей;



осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в

мире профессий и профессиональных предпочтений с учетом устойчивых познавательных интересов, а также на основе

формирования уважительного отношения к труду;



становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и

профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной

социализации;



формирование

коммуникативной

компетентности

общении

сотрудничестве

со

сверстниками;

умение

общаться

при

коллективном выполнении работ или проектов с учетом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;



проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;



самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего

хозяйства;



формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное

отношение к природным и хозяйственным ресурсам;



развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности

эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:



самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной

деятельности;



алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;



определение

адекватных

имеющимся

организационным

материально-техническим

условиям

способов

решения

учебной

или

трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;



комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного

применения одного из них; поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;



выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость; самостоятельная организация

и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;



виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного

подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;



осознанное

использование

речевых

средств

соответствии

задачей

коммуникации

для

выражения

своих

чувств,

мыслей

потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формирование выводов по обоснованию технико-

технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;



формирование и развитие компетентности в области использования ИКТ; выбор для решения познавательных и коммуникативных

задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных;



организация

учебного

сотрудничества

совместной

деятельности

учителем

сверстниками;

согласование

координация

совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-

трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;



оценивание

правильности

выполнения

учебной

задачи,

собственных

возможностей

её

решения;

диагностика

результатов

познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или

разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;



соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил

культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;



оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по

принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;



формирование

развитие

экологического

мышления,

умение

применять

его

познавательной,

коммуникативной,

социальной

практике и профессиональной ориентации.

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

в познавательной сфере:



осознание

роли

техники

технологий

для

прогрессивного

развития

общества;

формирование

целостного

представления

техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения методов получения и

преобразования материалов, энергии, информации, природных объектов, а также соответствующих технологий промышленного

производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;



практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов

под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;



уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства,

энергетики

транспорта;

распознавание

видов,

назначения

материалов,

инструментов

оборудования,

применяемого

технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;



развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и

области

применения

средств

инструментов

ИКТ

современном

производстве

или

сфере

обслуживания,

рациональное

использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов

труда;



овладение

средствами

формами

графического

отображения

объектов

или

процессов,

правилами

выполнения

графической

документации, овладение методами чтения технической и инструктивной информации;



формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;

применение

общенаучных

знаний

по

предметам

естественно-математического

цикла

процессе

подготовки

осуществления

технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при

обосновании технологий и проектов;



овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной

организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

в трудовой сфере:



планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;



овладение

методами

учебно-исследовательской

проектной

деятельности,

решения

творческих

задач,

моделирования,

конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;



выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и

технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и

гигиены;



выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей,

сферой и ситуацией общения;



контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериями показателям с использованием контрольных

и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;



документирование результатов труда и проектной деятельности; расчет себестоимости продукта труда; примерная экономическая

оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

в мотивационной сфере:



оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов

труда;



согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой

деятельности;



формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда;

направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или

будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;



выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности

к предпринимательской деятельности;



стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической

культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

в эстетической сфере:



овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования

изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;



рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и элементов научной организации труда;



умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта

труда и оптимальное планирование работ;



рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;



участие в оформлении класса и школы, озеленении пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

в коммуникативной сфере:



практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности; действовать с учетом позиции другого и

уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно

владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы

коммуникации партнера, выбирать адекватные стратегии коммуникации;



установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и

способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со

сверстниками и учителями;



сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения,

отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;



адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной

речью; построение монологических контекстных высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда

или услуги;

в физиолого-психологической сфере:



развитие моторики и координации движения рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин

и механизмов; достижение необходимой точности движения при выполнении различных технологических операций;



соблюдение необходимой величины усилий, прикладываемых к инструментам, с учетом технологических требований;



сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»

Выпускник научится:



находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии;



читать технические рисунки, эскизы чертежи, схемы;



выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разработанных объектов;



осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.

Выпускник получит возможность научиться:



грамотно пользоваться графической документацией и технико-технологической информацией, которые применяются при

разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов;



осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы.

Раздел «Электротехника»

Выпускник научится:



разбираться в адаптированной для школьников технико-технологической информации по электротехнике и ориентироваться в

электрических схемах, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и

аппаратов, составлять простые электрические схемы цепей бытовых устройств и моделей;



осуществлять технологические процессы сборки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи, с учетом

необходимости экономии электрической энергии.

Выпускник получит возможность научиться:



составлять электрические схемы, которые применяются при разработке электроустановок, создании и эксплуатации

электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации;



осуществлять процессы сборки, регулировки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с элементами

электроники.

Раздел «Кулинария»

Выпускник научится:



самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и вареных овощей и фруктов, молока и

молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие

требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-

гигиенические требования и правила безопасной работы.

Выпускник получит возможность научиться:



составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;



выбирать пищевые продуты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных

веществах; организовывать свое рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки

пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;



экономит электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол;

соблюдать правила этикета за столом;



определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов, оценивать влияние техногенной сферы на окружающую

среду и здоровье человека;



выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье

человека.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Выпускник научится:



изготовлять с помощью различных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной

машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;



выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:



выполнять несложные приемы моделирования швейных изделий;



определять и исправлять дефекты швейных изделий;



выполнять художественную отделку швейных изделий;



изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;



определять основные стили одежды и современные направления моды.

Раздел «Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности»

Выпускник научится:



планировать и выполнять учебные технологические проекты: выполнять и формулировать проблему; обосновывать цель

проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения

работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять

технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;



представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить

пояснительную записку к проекту, оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:



организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых

технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учетом имеющихся ресурсов и условий;



осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости

произведенного продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение»

Выпускник научится:



планировать варианты личной профессиональной карьеры и путей получения профессионального образования на основе

соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их

востребованностью на региональном рынке труда.

Выпускник получит возможность научиться:



планировать профессиональную карьеру;



рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;



ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;



оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.

Содержание учебного предмета, курса

Содержание курса «Технология» определяется образовательным учреждением с учётом региональных особенностей, материально-

технического обеспечения, а также использования следующих направлений и разделов курса:

Индустриальные технологии

Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов

Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов.

Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов.

Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов.

Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов.

Технологии художественно-прикладной обработки материалов.

Электротехника

Электромонтажные и сборочные технологии. Электротехнические устройства с элементами автоматики. Бытовые электроприборы.

Технологии ведения дома

Кулинария

Санитария и гигиена.

Физиология питания.

Блюда из яиц, бутерброды, горячие напитки.

Блюда из овощей.

Блюда из молока и кисломолочных продуктов.

Блюда из рыбы и морепродуктов.

Блюда из птицы.

Блюда из мяса.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

Заправочные супы.

Изделия из теста.

Сервировка стола.

Этикет.

Приготовление обеда в походных условиях.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Свойства текстильных материалов.

Элементы машиноведения.

Конструирование швейных изделий.

Моделирование швейных изделий.

Технология изготовления швейных изделий.

Выполнение образцов ручных стежков, строчек и швов.

Художественные ремёсла

Декоративно-прикладное искусство.

Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства.

Лоскутное шитьё.

Роспись ткани.

Вязание крючком.

Вязание на спицах.

Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности

Исследовательская и созидательная деятельность.

Современное производство и профессиональное самоопределение

Сферы производства, профессиональное образование и профессиональная карьера.

Раздел «Технологии домашнего хозяйства»

Тема 1. Интерьер жилого дома

5 класс

Теоретические сведения. Понятие об интерьере. Требования к интерьеру: эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические.

Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Планировка кухни. Разделение

кухни на зону приготовления пищи и зону приема пищи. Варианты планировки кухни: линейная, параллельная, угловая, П-образная.

Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в

отделке кухни. Проектирование кухни на компьютере.

Лабораторно-практические и практические работы.

Разработка плана размещения оборудования на кухне. Проектирование кухни на компьютере.

6 класс

Теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства

жилого дома. Организация зон приготовления и приема пищи, отдыха и общения членов семьи, приема гостей, зоны сна, санитарно-

гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Интерьер жилого дома. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка,

стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома. Подбор современных

материалов для отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформления окон.

Тема 2. Комнатные растения в интерьере

6 класс

Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений.

Роль комнатных растений в интерьере. Приемы размещения комнатных растений в интерьере: одиночные растения, композиция из

горшечных растений, комнатный садик, террариум.

Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями.

Пересадка и перевалка комнатного растения. Технология выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника.

Профессия фитодизайнер.

Лабораторно-практические и практические работы. Перевалка (пересадка) комнатных растений. Уход за растениями в кабинете

технологии, классной комнате, холлах школы.

Тема3. Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере

7класс

Теоретические сведения. Роль освещения в интерьере. Понятие о системе освещения жилого помещения. Естественное и искусственное

освещение. Типы ламп: накаливания, люминесцентные, галогенные, светодиодные. Особенности конструкции ламп, область применения,

потребляемая электроэнергия, достоинства и недостатки.

Типы светильников: рассеянного и направленного освещения. Виды светильников: потолочные висячие, настенные, настольные, напольные,

встроенные рельсовые, тросовые. Современные системы управления светом: выключатели, переключатели, диммеры. Комплексная система

управления «умный дом». Типы освещения: общее местное, направленное, декоративное, комбинированное. Профессия электрик.

Предметы искусства и коллекции в интерьере. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в

интерьере.

Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома». Систематизация

коллекции, книг.

Тема4. Гигиена жилища

7класс

Теоретические сведения. Значения в жизни человека соблюдения и поддержания чистоты и порядка в жилом помещении. Виды уборки

ежедневная(сухая), еженедельная (влажная,генеральная. Их особенности и правила проведения. Современные натуральные и синтетические

средства, применяемые при уходе за посудой, уборке помещения.

Лабораторно-практические и практические работы. Генеральная уборка кабинета технологии. Подбор моющих средств для уборки

помещения.

Тема5. Экология жилища

8класс

Теоретические сведения. Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, и канализации в городском и

сельском(дачном) домах. Правила их эксплуатации. Современные системы фильтрации воды (на лабораторном стенде). Излучение

конструкции водопроводных смесителей.

Тема6. Технология ремонта элементов систем водоснабжения и канализации

8класс

Теоретические сведения. Схемы горячего и холодного водоснабжения в многоэтажном доме. Система канализации в доме. Мусоропроводы

и мусоросборники. Работа счетчика расхода воды. Способы определения расхода и стоимости расхода воды. Утилизация сточных вод

системы водоснабжения и канализации. Экологические проблемы, связанные с их утилизацией.

Лабораторно –практические и практические работы. Ознакомление со схемой системы водоснабжения и канализации в школе и дом.

Определение расхода и стоимости горячей и холодной воды за месяц.

Раздел «Электротехника»

Тема1. Бытовые электроприборы

5 класс

Теоретические сведения. Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне:

бытового холодильника, микроволновой печи(СВЧ)

Лабораторно-практические и практические работы. Изучение потребностей в бытовых электроприборах на кухне. Изучение принципа

действия и правил эксплуатации бытового холодильника и микроволновой печи.

7 класс

Теоретические сведения. Зависимость здоровья и самочувствия людей от поддержания чистоты в доме. Электрические бытовые приборы

для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный пылесос, его функции. Понятие о микроклимате. Современные технологии

и технические средства создания микроклимата.

Лабораторно-практические и практические работы. Изучение потребности в бытовых электроприборах для уборки и создания

микроклимата в помещении. Подбор современной бытовой техники с учётом потребностей и доходов семьи.

8 класс

Теоретические сведения. Применение электрической энергии в промышленности на транспорте и в быту. Электронагревательные

приборы, их характеристики по мощности и рабочему напряжению. Виды электронагревательных приборов. Электрическая и индукционная

плиты на кухне: принцип действия, правила эксплуатации. Преимущества и недостатки. Пути экономии электрической энергии в быту.

Правила безопасного использования бытовыми электроприборами. Устройство и принцип действия электрического фена для сушки волос.

Общие сведения о принципе работы, видах и правилах эксплуатации бытовых холодильников и стиральных машин-автоматов,

электрических вытяжных устройств.

Электрические приборы: телевизоры, DVD, музыкальные центры, компьютеры, часы и др. Сокращение срока их службы и поломка при

скачках напряжения. Способ защиты приборов от скачков напряжения.

Лабораторно-практические и практические работы. Оценка допустимой суммарной мощности электроприборов, подключаемых к одной

розетке и квартирной (домовой)сети. Исследование соотношения потребляемой мощности и силы света различных ламп. Ознакомление с

устройством и принципом действия стиральной машины-автомат, электрического фона. Изучение способов защиты электронных приборов

от скачков напряжения.

Тема2. Электромонтажные и сборочные технологии

8 класс

Теоретические сведения. Общее понятие об электрическом токе, сила тока, напряжении и сопротивлении. Виды источников тока и

приемников электрической энергии. Условные графические изображения на электрических схемах.

Понятие об электрической цепи и о ее принципиальной схеме. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ. Примеры

монтажа и соединений установочных проводов и установочных изделий. Правила безопасной работа с электроустановками, при пополнении

электромонтажных работ.

Профессии, связанные с выполнением электромонтажных наладочных работ.

Лабораторно-практические и практические работы. Чтение простой электрической системы. Сборка электрической сети цепи из деталей

конструктора с гальваническим источником тока. Исследование работы цепи при различных вариантах её сборки.

Электромагнитные работы: ознакомление с видами электромонтажных инструментов и приемами их использования; выполнение

упражнений по механическому оканцеванию, соединению и ответвлению проводов.

Тема3. Электротехнические устройства с элементами автоматики.

8 класс

Теоретические сведения. Принципы работы и способы подключения плавких и автоматических предохранителей. Схема квартирной

электропроводки. Подключение бытовых приемников электрической энергии.

Работа счётчика электрической энергии. Способы определения расхода и стоимости электрической энергии. Способы определения расхода

и стоимости электрической энергии. Возможность одновременного включения нескольких бытовых приборов в сеть с учётом их мощности.

Пути экономии электрической энергии.

Устройство и принцип работы бытового электрического утюга с элементами автоматики.

Влияние электротехники и электронных приборов на здоровье человека. Правила безопасности работы с электроустановками и при

выполнении электромонтажных работ.

Лабораторно-практические и практические работы. Изучение схем квартирной электропроводки. Определение расхода и стоимости

электроэнергии за месяц. Ознакомление с устройством и принципом работы бытового электрического утюга с элементами автоматики.

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»

Тема 1. Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов

5 класс

Теоретические сведения. Рабочее место обучающегося. Столярный или универсальный верстак. Ручные инструменты и приспособления.

Планирование создания изделий.

Технологический процесс, технологические операции. Понятия «заготовка», «деталь», «изделие». Технологическая и маршрутная карта.

Графическое изображение изделия: технический рисунок, эскиз, чертеж.

Разметка плоского изделия на заготовке. Разметочные и измерительные инструменты, шаблон. Применение компьютера для разработки

графической документации.

Древесина как конструкционный материал. Пиломатериалы. Конструкционные древесные материалы.

Основные технологические операции и приемы ручной обработки древесины и древесных материалов; особенности их выполнения:

пиление, строгание, сверление.

Сборка деталей изделия: гвоздями, шурупами, склеиванием. Зачистка и лакирование деревянных поверхностей. Правила безопасного труда.

Лабораторно - практические и практические работы.

Организация рабочего места для столярных работ.

Чтение графического изображения изделия. Разметка плоского изделия.

Определение пород древесины. Характеристика пиломатериалов и древесных материалов.

Выполнение рациональных и безопасных приемов работы ручными инструментами при пилении, строгании, сверлении.

Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами, склеиванием.

Использование ручных инструментов и приспособлений с соблюдением правил безопасной работы.

6 класс

Теоретические сведения. Заготовка древесины. Лесоматериалы. Пороки древесины. Их характеристики, происхождение и влияние на

качество изделий. Производство пиломатериалов и области их применения. Профессии связанные с заготовкой древесины и производством

пиломатериалов.

Конструирование и моделирование изделий из древесины. Сборочный чертеж и спецификация объемного изделия. Технологическая карта.

Лабораторно - практические и практические работы.

Определение видов лесоматериалов и пороков древесины.

Составление схемы раскроя бревна на пиломатериалы.

Конструирование и моделирование изделий из древесины.

Разработка сборочного чертежа со спецификацией объемного изделия и составление технологической карты.

7 класс

Теоретические сведения. Проектирование изделий из древесины с учетом ее свойств.

Конструкторская и технологическая документация, технологический процесс и точность изготовления изделий.

Заточка лезвия режущего инструмента. Развод зубьев пилы. Настройка стругов. Приемы и правила безопасной работы при заточке, правке и

доводке лезвий.

Шиповые соединения деревянных изделий и их применение. Шиповые клеевые соединения. Соединение деталей шкантами. Угловое

соединение деталей шурупами в нагель. Правила безопасной работы ручными столярными инструментами.

Лабораторно - практические и практические работы.

Определение плотности древесины по объему и массе образца.

Разработка конструкторской и технологической документации на проектируемое изделие с применением компьютера.

Определение отклонений и допусков размеров отверстия и вала.

Заточка лезвия ножа и настройка рубанка. Изготовление деревянного изделия с соединениями деталей: шиповым, шкантами или шурупами в

нагель.

Тема 2. Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов.

6 класс

Теоретические сведения. Токарный станок для вытачивания изделий из древесины: устройство, назначение, принцип работы.

Кинематическая схема. Токарные стамески. Технология токарных работ. Правила безопасной работы на токарном станке. Профессия токарь.

Понятие о современных токарных станках.

Лабораторно - практические и практические работы.

Изучение устройства и подготовка к работе токарного станка для вытачивания изделий из древесины.

Вытачивание деревянных деталей по чертежу и технологической карте.

Тема 3. Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов.

5 класс

Теоретические сведения. Рабочее место для ручной обработки металлов и искусственных материалов (пластмасс). Тонкие металлические

листы, проволока и искусственные конструкционные материалы.

Основные технологические операции и приемы ручной обработки металлов и искусственных материалов.

Соединение тонких металлических листов фальцевым швом и заклепками.

Правила безопасной работы.

Лабораторно - практические и практические работы.

Оборудование рабочего места для изготовления изделий из металлов и искусственных материалов. Планирование слесарных работ. Разметка

деталей из тонких металлических листов, проволоки, искусственных материалов.

Правка, резание, зачистка и гибка металлического листа и проволоки с соблюдением правил безопасного труда.

Соединение тонких металлических листов фальцевым швом с заклепками.

6 класс

Теоретические сведения. Профильный металлический прокат. Металлы и их сплавы. Черные и цветные металлы. Применение металлов и

сплавов. Механические и технологические свойства металлов и сплавов. Правила безопасной работы с металлами.

Проектирование изделий из металлического проката. Чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката. Маршрутная и

технологическая карты.

Основные технологические операции обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами: разрезание, рубка,

спиливание, зачистка.

Применение штангенциркуля для разработки чертежей и изготовления изделий из проката. Устройство штангенциркуля. Измерение

штангенциркулем. Правила безопасной работы со штангенциркулем.

Лабораторно - практические и практические работы.

Ознакомление с видами и свойствами металлического проката.

Разработка сборочного чертежа изделия с использованием штангенциркуля. Распиливание металлического проката слесарной ножовкой.

Рубка металлических заготовок зубилом. Опиливание металлических заготовок зубилом. Опиливание металлических заготовок

напильниками и надфилями.

7 класс

Теоретические сведения. Классификация и термическая обработка сталей. Правила безопасной работы при термообработке сталей.

Профессии, связанные с термической обработкой материалов.

Лабораторно - практические и практические работы. Распознавание видов металлов и сплавов. Исследование твердости, упругости и

пластичности сталей. Обработка закаленной и незакаленной стали.

Тема4.Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов

5класс

Теоретические сведения. Сверлильный станок: назначение, устройство. Инструменты и оснастка. Приёмы работы на сверлильном станке.

Крепление заготовок.

Правила безопасной работы на сверлильном станке.

Лабораторно-практические и практические работы. Изучение устройства и работы сверлильного станка. Ознакомление с машинными

тисками и способами крепления заготовок. Обработка приемов сверления на сверлильном станке.

7класс

Теоретические сведения. Токарно-винторезные станки и их значение.

Принцип работы станка. Настройка станка. Инструменты и приспособления. Крепление заготовки и резца. Правила безопасной работы на

токарном станке. Виды и приёмы работ.

Чертежи деталей, вычитаемых на токарном станке.

Информация о токарных станках с ЧПУ.

Нарезание резьбы. Правила безопасной работы при нарезании резьбы.

Лабораторно-практические и практические работы. Ознакомление с устройством и принципом работы токарно-винторезного станка.

Крепление заготовки и резца. Точение детали по чертежу и технологической карте с соблюдением правил безопасности. Контроль размеров

детали.

Вытачивание стержня и нарезания резьбы.

Тема5.Технологии художественно-прикладной обработки материалов.

5класс

Теоретические сведения. Технологии художественно-прикладной обработки материалов. Выпиливание контуров фигур лобзиком.

Материалы, инструменты и приспособления для выпиливания. Организация рабочего места, приёмы выполнения работы. Материалы и

инструменты. Нанесение рисунка. Организация рабочего места.

Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение подготовительных работ и выпиливание лобзиком фигуры. Разработка

и нанесение рисунка на изделие. Выжигание рисунка. Зачистка изделия.

7класс

Теоретические сведения. Виды и приёмы выполнения декоративной работы резьбы на изделиях древесины. Виды природных и

искусственных материалов и их свойства для художественно-прикладных работ. Правила безопасного труда при выполнении художественно-

прикладных работ. Профессии, связанные с художеством обработкой изделий из древесины

Тиснение на фольге. Инструменты для тисни на фольге.

Чеканка. Чеканы. Правила безопасного труда при выполнении художественно-прикладных работ. Профессии, связанные с художественной

обработкой металлов.

Лабораторно-практические и практические работы. Перевод рисунка и выполнение декоративно-прикладной резьбы на изделиях из

древесины.

Выбор и исследование материалов и заготовок с учетом декоративных и технологически свойств.

Создание декоративно – прикладного изделия из метала.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Тема1.Свойства текстильных материалов

5класс

Теоретические сведения. Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного

происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в домашних

условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная

стороны ткани.

Общие свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы,

лент. Профессии оператор прядильного производства, ткач.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани. Изучение свойств тканей из хлопка и

льна.

6класс

Теоретические сведения.

Производство текстильных материалов из химических волокон. Виды и свойства тканей из химических волокон. Виды нетканых материалов

из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

7класс

Теоретические сведения.

Натуральные волокна животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шелковых тканей. Признаки

определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение вида тканей по сырьевому составу и изучение их свойств.

Тема2. Конструирование швейных изделий

5 класс

Теоретические сведения.

Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров

швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек фартука, прямой юбки с

кулиской на резинке подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовой выкройки. Правила безопасной работы ножницами.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

6 класс

Теоретические сведения.

Изготовление выкройки подушки для стула. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавами.

Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с

цельнокроеным рукавом.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.

Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину.

7 класс

Теоретические сведения.

Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение

чертежа прямой юбки.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.

Снятие мерок и построение чертежа прямой юбки в натуральную величину.

Тема3. Моделирование одежды

6 класс

Теоретические сведения.

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приемы

изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда.

Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму.

Лабораторно-практические и практические работы.

Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

7 класс

Теоретические сведения.

Приемы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу. Моделирование юбки со складками. Подготовка

выкройки к раскрою. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, из журнала мод, с СD- диска или их Интернета.

Лабораторно-практические и практические работы.

Моделирование юбки. Получение выкройки швейного изделия из журнала мод. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Тема4. Швейная машина

5 класс

Теоретические сведения.

Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для

выполнения машинных работ. Подготовка к работе швейной машины: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток,

выведение нижней нити наверх. Приемы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной

строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила

использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад. Правила

безопасной работы на швейной машине.

Лабораторно-практические и практические работы.

Упражнение в шитье на швейной машине, не заправленной нитками.

Заправка швейной машины нитками. Упражнение в шитье на швейной машине, заправленной нитками. Исследование работы регулирующих

механизмов швейной машины.

Выполнение прямой и зигзагообразной строчек с изменением длины стежка.

Упражнение в выполнении закрепок.

6 класс

Теоретические сведения.

Уход за швейной машиной. Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением

ниток. Дефекты машинной строчки: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора

натяжения верхней нитки.

Лабораторно-практические и практические работы.

Уход за швейной машиной: чистка и смазка, замена иглы. Устранение дефектов машинной строчки.

7 класс

Теоретические сведения.

Приспособления к швейной машине для потайного подшивания, обметывания петель, пришивания пуговицы, притачивания потайной

застежки-молнии и окантовывания среза бейкой.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление образцов косой бейки, состоящей из двух частей; окантовочного шва; подшивания потайным швом, обметывания петли,

пришивания пуговицы, окантовывания среза бейкой с помощью приспособлений к швейной машине.

Тема5. Технология изготовления швейных изделий

5 класс

Теоретические сведения.

Организация рабочего места для раскройных работ. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учетом направления долевой

нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя.

Обмеловка выкройки с учетом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной

работы портновскими булавками, швейными иглами и ножницами.

Инструменты и приспособления для ручных работ. Понятие о стежке, строчке, шве. Требования к выполнению ручных работ. Правила

выполнения ручного стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: портновскими булавками и мелом, прямыми стежками.

Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания – ручное обметывание; временное соединение деталей –

сметывание; временной закрепление подогнутого края – заметывание (с открытым и закрытым срезами).

Требования к выполнению машинных работ. Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания –

машинное обметывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей – стачивание; постоянное закрепление

подогнутого края- застрачивание с открытым и закрытым срезами).

Оборудование для влажно - тепловой обработке (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: приутюживание,

разутюживание, заутюживание. Правила безопасной работы утюгом.

Классификация машинных швов: соединительные (стачной шов вразутюжку и стачной шов в заутюжку) и краевые (шов вподгибку с

открытым срезом и шов в подгибку с открытым обметанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом).

Последовательность изготовления шейных изделий. Технология пошива фартука, юбки, шорт. Обработка кулиски для мягкого пояса (в

фартуке), резинки (в юбке). Профессия закройщик, портной.

Лабораторно-практические и практические работы.

Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Проведение влажно-тепловых работ.

Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.

6 класс

Теоретические сведения.

Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила

раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы

иголками и булавками.

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой.

Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной – приметывание; временное ниточное закрепление

стачанных и вывернутых краев – выметывание.

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной – притачивание; соединение деталей по контуру с последующим

вывертыванием – обтачивание. Обработка припусков шва перед вывертыванием.

Классификация машинных швов: соединительные (обтачной с расположением шва на сгибе и в кант). Обработка мелких деталей швейного

изделия обтачным швом – мягкого пояса, завязок, бретелей.

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроенным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроенным рукавом. Технология обработки плечевых швов, нижних срезов

рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением ее на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка боковых швов.

Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия. Профессия технолог – конструктор. Технология пошива подушки для

стула: раскрой, обтачивание, набивка, выстегивание, обработка и притачивание завязок.

Лабораторно-практические и практические работы.

Раскрой швейного изделия.

Дублирование деталей клеевой прокладкой.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Обработка мелких деталей проектного изделия.

Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия.

Обработка плечевых и нижних срезов рукавов; горловины проектного изделия; боковых срезов и нижнего среза изделия.

Окончательная обработка изделия. Технология пошива подушки для стула.

7 класс

Теоретические сведения.

Технология изготовления поясного швейного изделия. Правила раскладки выкроек поясного изделия из ткани. Правила раскроя.

Выкраивание бейки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали пояса

клеевой прокладкой-корсажем.

Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками: - подшивание.

Основные машинные операции: подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания; стачивание косых беек;

окантовывание среза бейкой. Классификация машинных швов: краевой окантовочный с закрытыми срезами и с открытым срезом.

Технология обработки среднего шва юбки с застежкой-молнией и разрезом. Притачивание застежки-молнии. Технология обработки

односторонней, встречной и бантовой складок.

Подготовка и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки.

Технология обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки выточек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия

прямым притачным поясом. Выметывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в

шве. Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия.

Лабораторно-практические и практические работы.

Раскрой проектного изделия.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Обработка среднего шва юбки с застежкой-молнией.

Обработка складок.

Подготовка и проведение примерки поясного изделия.

Обработка юбки после примерки: вытачек и боковых срезов, верхнего среза прямым притачным поясом, нижнего среза.

Выполнение прорезной петли и пришивание пуговицы.

Чистка изделия и окончательная ВТО.

Тема6. Художественные ремесла

5 класс

Теоретические сведения.

Отделка швейных изделий вышивкой. Материалы и оборудование для вышивки крестом. Подготовка ткани и ниток к вышивке. Технология

вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали.

Использование компьютера в вышивке крестом.

Лабораторно-практические и практические работы.

Создание схемы вышивки крестом. Выполнение образцов вышивки.

6 класс

Теоретические сведения.

Материалы для вязания крючком. Правила подбора крючка в зависимости от вида изделия и толщины нити. Основные виды петель при

вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные

способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица

текстильно-галантерейных изделий.

Лабораторно-практические и практические работы.

Вывязывание полотна из столбиков без накида несколькими способами. Выполнение плотного и ажурного вязания по кругу.

7 класс

Теоретические сведения.

Отделка швейных изделий вышивкой. Материалы и оборудование для вышивки. Приемы подготовки ткани и ниток к вышивке. Приемы

закрепления ниток на ткани. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков.

Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Закрепление ленты в игле. Швы, используемые в вышивке лентами.

Оформление готовой работы. Профессия вышивальщица.

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение образцов швов прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми стежками. Выполнение образца вышивки

атласными лентами.

Раздел 5. Кулинария

Тема1. Санитария и гигиена на кухне.

5 класс

Теоретические сведения.

Понятия «санитария» и «гигиена». Правила санитарии и гигиены перед началом работы, при приготовлении пищи.

Правила безопасной работы при пользовании электрическими плитами и электроприборами, газовыми плитами, при работе с ножом,

кипящими жидкостями и приспособлениями. Профессия повар.

Тема2. Здоровое питание.

5 класс

Теоретические сведения.

Питание как физиологическая потребность. Состав пищевых продуктов. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности

человека. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах.

Тема3. Бутерброды и горячие напитки.

5 класс

Теоретические сведения.

Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Виды бутербродов. Технология приготовления

бутербродов. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов.

Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Технология заваривания, подача кофе.

Приборы для приготовления кофе.

Практические работы.

Приготовление и оформление бутербродов.

Приготовление горячих напитков (чай, кофе, какао).

Дегустация блюд. Оценка качества.

Соблюдение правил безопасного труда при работе ножом и с горячей жидкостью.

Тема4. Блюда из овощей и фруктов.

5 класс

Теоретические сведения.

Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, клетчатки, воды. Кулинарная

классификация овощей. Питательная ценность фруктов.

Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Правила измельчения овощей, наиболее распространенные виды нарезки

овощей. Инструменты и приспособления для нарезки.

Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов).

Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание).

Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Условия варки овощей для салатов, способствующие

сохранению питательных веществ и витаминов.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление и оформление блюд из сырых и вареных овощей и фруктов.

Дегустация блюд. Оценка качества.

Тема5. Блюда из яиц.

5 класс

Теоретические сведения.

Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при работе с яйцами. Способы определения

свежести яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Способы варки куриных яиц: всмятку, «в мешочек», вкрутую. Приспособления для

взбивания. Подача вареных яиц. Технология приготовления омлета. Подача готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение свежести яиц. Приготовление блюд из яиц. Дегустация блюд. Оценка качества.

Тема6. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.

5 класс

Теоретические сведения.

Меню завтрака. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для

завтрака. Способы складывания салфеток. Салфеточный этикет.

Лабораторно-практические и практические работы.

Разработка меню завтрака. Сервировка стола к завтраку. Складывание салфеток.

Тема7. Блюда из круп и макаронных изделий.

6 класс

Теоретические сведения.

Виды круп применяемых в питании человека. Подготовка продуктов к приготовлению блюд.

Технология приготовления крупяных каш. Требования к качеству рассыпчатых, вязких и жидких каш. Технология приготовления блюд из

макаронных изделий. Требования к качеству готовых блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление и оформление блюд из круп или макаронных изделий.

Дегустация блюд. Оценка качества.

Исследование каш и макаронных изделий быстрого приготовления. Расчет расхода круп и макаронных изделий.

Тема8. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.

6 класс

Теоретические сведения.

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Признаки

доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы.

Технология приготовления блюд из рыбы. Подача готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление блюда из рыбы или морепродуктов.

Определение качества термической обработки рыбных блюд.

Исследование пищевой фольги.

Использование различных приемов при обработке рыбы.

Тема9. Блюда из мяса и птицы.

6 класс

Теоретические сведения.

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения

доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования

при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.

Пищевая ценность мяса птицы. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке.

Виды тепловой обработки мяса и птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Подача к столу. Требования к качеству готовых блюд из

мяса и птицы.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление блюда из мяса или птицы.

Дегустация блюд. Оценка качества.

Тема10. Первые блюда.

6 класс

Теоретические сведения.

Классификация супов. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Технология

приготовления супов: заправочных, супов-пюре, холодных. Оформление готового супа и подача к столу.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление супа.

Приготовление окрошки.

Тема11. Приготовление обеда. Предметы для сервировки стола.

6 класс

Теоретические сведения.

Меню обеда. Предметы для сервировки стола. Столовое белье. Профессия технолог пищевой промышленности.

Лабораторно-практические и практические работы.

Исследование состава обеда. Сервировка стола к обеду.

Тема12. Блюда из молока и молочных продуктов.

7 класс

Теоретические сведения.

Значение молока в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Условия и сроки хранения молока, кисломолочных продуктов.

Требования к качеству готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление блюд из творога.

Сравнительный анализ коровьего и козьего молока.

Тема13. Мучные изделия.

7 класс

Теоретические сведения.

Понятие «мучные изделия». Инструменты и приспособления. Продукты для приготовления мучных изделий. Технология приготовления

пресного, бисквитного, слоеного, песочного, теста и выпечки мучных изделий.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление тонких блинчиков.

Исследование качества муки.

Анализ домашней выпечки.

Тема14. Сладкие блюда.

7 класс

Теоретические сведения.

Виды сладких блюд и напитков: компоты, кисели, желе, муссы, суфле. Их значение в питании человека. Рецептура, технология их

приготовления и подача к столу.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление сладких блюд.

Приготовление желе.

Тема15. Сервировка сладкого стола.

7 класс

Теоретические сведения.

Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд.

Лабораторно-практические и практические работы.

Сервировка сладкого стола.

Составление букета из конфет и печенья.

Раздел 6 «Семейная экономика»

Тема1. Бюджет семьи.

8 класс

Теоретические сведения.

Источники семейных доходов и бюджет семьи. Способы выявления потребностей семьи. Минимальные и оптимальные потребности.

Потребительская корзина одного человека и членов семьи.

Технология построения семейного бюджета. Доходы и расходы семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных

потребностей семьи.

Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Правила поведения при совершении покупки. Способы защиты

прав потребителей.

Технология ведения бизнеса. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор

возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или

услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного населения и рынка потребительских товаров.

Практические работы.

Оценка имеющихся и возможных источников доходов семьи. Анализ потребностей членов семьи. Планирование недельных, месячных и

годовых расходов семьи с учетом ее состава. Изучение цен на рынке товаров и услуг в целях минимизации расходов в бюджете семьи.

Анализ качества и потребительских свойств товаров. Выбор способа совершения покупки. Изучение отдельных положений законодательства

по правам потребителей.

Планирование возможной индивидуальной трудовой деятельности: обоснование объектов и услуг, примерная оценка доходности

предприятия.

Раздел 7. «Современное производство и профессиональное самоопределение».

Тема1. Сферы производства и разделение труда.

8 класс

Теоретические сведения.

Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства. Основные структурные подразделения

производственного предприятия.

Влияние техники и технологий на виды, содержание и уровень квалификации труда. Уровни квалификации и уровни образования. Факторы,

влияющие на уровень оплаты труда.

Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника.

Лабораторно-практические и практические работы.

Ознакомление с деятельностью производственного предприятия.

Анализ структуры предприятия и профессионального разделения труда.

Тема2. Профессиональное образование и профессиональная карьера.

8 класс

Теоретические сведения.

Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы индустриального производства и сервиса в регионе. Региональный

рынок труда и его конъюнктура. Специальность, производительность и оплата труда.

Классификация профессий. Внутренний мир человека и профессиональное самоопределение. Профессиональные интересы, склонности и

способности. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности к выбранному виду профессиональной деятельности.

Мотивы и ценностные ориентации самоопределения.

Источники получения информации о профессиях, путях и уровнях профессионального образования. Профессиограмма и психограмма

профессии. Выбор по справочнику профессионального учебного заведения, характеристика условий поступления в него и обучения там.

Возможности построения карьеры и профессиональной деятельности.

Здоровье и выбор профессии.

Лабораторно-практические и практические работы.

Ознакомление по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями. Ознакомление с профессиограммами

массовых для региона профессий. Анализ приложений работодателей на региональном рынке труда.

Поиск информации в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Диагностика

склонностей и качеств личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства. Составление плана физической

подготовки к предполагаемой профессии.

Раздел 8. «Технологии творческой и опытнической деятельности»

Тема1. Исследовательская и созидательная деятельность.

5 класс

Теоретические сведения.

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной

деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия,

формулирование требований к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический

(основной) этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего

места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчет затрат на изготовление. Аналитический (заключительный)

этап: окончательный контроль готового изделия. Испытание изделия. Анализ того, что получилось, а что нет. Защита проекта.

Лабораторно-практические и практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Планирование кухни», «Моя комната», «Интерьер гостиной», «Подставка под горячее», «Кухонная доска»,

«Набор столовых салфеток», «Фартук для кулинарных работ», «Наряд для завтрака на траве», «Приготовление завтрака для всей семьи» и др.

6 класс

Теоретические сведения.

Цели и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Лабораторно-практические и практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Лопаточка», «Скалка», «Наряд

для семейного обеда», «Диванная подушка», «Подушка для стула», «Вязанные домашние тапочки», «Приготовление воскресного обеда» и

др.

7 класс

Теоретические сведения.

Цели и задачи проектной деятельности в 7 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Лабораторно-практические и практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Декоративная рамка для фотографий», «Кухонная доска», Лопаточка декоративная», «Аксессуар для

летнего отдыха», «Приготовление сладкого стола» и др.

7 класс

Теоретические сведения.

Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка

проекта.

Лабораторно-практические и практические работы.

Обоснование темы творческого проекта. Поиск и изучение информации по проблеме, формирование базы данных.

Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта и подготовка необходимой документации с использованием

компьютера.

Выполнение проекта и анализ результатов работы. Оформление пояснительной записки и проведение презентации.

Варианты творческих проектов: «Семейный бюджет», «Бизнес-план семейного предприятия», «Дом будущего», «Мой профессиональный

выбор» и др.

Тематическое планирование

5-8 классы

Разделы и темы программы

Кол-во часов по

классам

Технологии домашнего хозяйства

Интерьер жилого дома

Комнатные растения в интерьере

Освещение

жилого

помещения.

Предметы

искусства

коллекции в интерьере.

Гигиена жилища.

Экология жилища.

Технологии

ремонта

элементов

систем

водоснабжения

канализации.

Электротехника

1. Бытовые электроприборы

2. Электромонтажные и сборочные технологии

3 Электротехнические устройства с элементами автоматики

Технологии обработки конструкционных материалов (51 ч.)

1. Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов

Технологии

машинной

обработки

древесины

древесных

материалов

Технологии

ручной

обработки

металлов

искусственных

материалов

Технологии

машинной

обработки

металлов

искусственных

материалов

5. Технологии художественной обработки материалов

Создание изделий из текстильных материалов (51 ч.)

1. Свойства текстильных материалов

2. Конструирование швейных изделий

3. Моделирование одежды

4. Швейная машина

5. Технология изготовления швейных изделий

6. Художественные ремесла

Кулинария (25 ч.)

1. Санитария и гигиена на кухне

2. Физиология питания

3. Бутерброды и горячие напитки

4. Блюда из овощей и фруктов

5. Блюда из яиц

6. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку

7. Блюда из круп и макаронных изделий

8. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря

9. Блюда из мяса и птицы

10. Первые блюда

11. Приготовление обеда. Предметы для сервировки стола.

12. Блюда из молока и кисломолочных продуктов

13. Мучные изделия

14. Сладкие блюда

15. Сервировка сладкого стола

Семейная экономика

Бюджет семьи

С о в р е м е н н о е

п р о и з в о д с т в о

п р о ф е с с и о н а л ь н о е

самоопределение

1. Сферы производства и разделение труда

2. Профессиональное образование и профессиональная карьера

Технологии творческой и опытнической деятельности

1. Исследовательская и созидательная деятельность

ВСЕГО: 204 ч., 6 ч. – резервное время

Календарно-тематическое планирование 5 класс

№ урока

Тема урока

Основные элементы содержания

Характеристики основных видов деятельности учащихся

Виды и формы контроля и диагностики

Тип урока

Планируемые результаты обучения

Дата

проведения

предметные

метапредметные

личностные

Технологии творческой и опытнической деятельности (2ч)

Проектная деятельность на уроках «Технологии». Вводных инструктаж по технике безопасности.

Этапы выполнения проекта

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные

части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый

Технологический.

Аналитический

Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников.

Определять цель и задачи проектной деятельности.

Изучать этапы выполнения проекта.

Контроль и самоконтроль (работа в группе): анализ вариантов эскизов проектов

Урок проектного обучения

практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; научатся анализировать варианты проектов по предложенным критериям

П: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ.

Р: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

К: диалог, сотрудничество, умение задавать вопросы.

Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного интереса, проектной деятельности.

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (1ч)

Интерьер жилого дома. Интерьер и планировка кухни-столовой.

Понятие об интерьере. Требования к интерьеру: эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические.

Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное

оформление.

Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру.

Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни.

Планировать кухню с помощью шаблонов

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий в рабочей тетради

Комбинированный

познакомятся с требованиями интерьера кухни, вариантах планировки, способах размещения оборудования.

научатся выполнять план кухни в масштабе

П: использовать различные приёмы поиска информации в Интернете, поисковые сервисы, строить запросы для поиска информации и анализировать результаты поиска

Р: адекватно самостоятельно оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы в исполнение как в конце действия, так и по ходу его

реализации

К: задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и сотрудничества с партнёром

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств, смыслообразование, нравственно - эстетическая ориентация.

Раздел «Электротехника» (1ч).

Тема: « Бытовые электроприборы на кухне» (1ч.)

Бытовые электроприборы на кухне.

Лаб.р. № 1

Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ) Лаб.р. №

1. Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне.

Изучать потребность в бытовых электроприборах на кухне.

Находить и представлять информацию об истории электроприборов.

Изучать принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника

Самоконтрольи самооценка собственной деятельности и результата

Комбинированный

практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя;

объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований

;

П: умение вести исследовательскую деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение.

Р: самостоятельно анализировать условия достижения цели на основе учёта выделенных учителем ориентиров действия в новом учебном материале

К:

организовывать и планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками, определять цели и функции участников, способы взаимодействия

соблюдение норм и правил безопасности познавательно - трудовой деятельности и созидательного труда

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности». (2ч)

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»(2ч)

5,6.

Пр.р.№1 «Планировка кухни»

Творческий проект «Кухня моей мечты».

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому

проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта.

Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни.

Планировать кухню с помощью шаблонов и компьютера.

Самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям.

Урок проектного обучения

объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

П: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений.

Р: выделять альтернативные способы достижения цели и выбирать наиболее эффективный способ

К:аргументировать свою точку зрения, спорить и отстаивать свою позицию не враждебным для оппонентов образом

целенаправленное формирование интереса к изучаемым областям знания и видам деятельности, педагогическая поддержка любознательности и избирательности

интересов

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов» (20 ч)

7, 8.

Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из древесины

Технологический процесс, технологические операции. Понятия «заготовка», «деталь», «изделие». Технологическая и маршрутная карты.

Организовать рабочее место учащегося для столярных работ. Читать и выполнять графическое изображение изделия. Размечать плоское изделие. Определять породы

древесины. Характеризовать пиломатериалы и древесные материалы. Знать элементы пиломатериалов. Выполнять рациональные и безопасные приёмы работ ручными

инструментами при пилении, строгании, сверлении. Соединять детали из древесины гвоздями, шурупами, склеиванием. Работать ручными инструментами с соблюдением

правил безопасности.

Проводить поиск в Интернете аналогов своего проектируемого изделия

Урок овладения новыми знаниями, умениями, навыками

Комбинированный

Овладеют навыками организации рабочего места. Познакомятся с устройством верстака, способами его регулировки по высоте, приемами крепления заготовок,

инструментами и приспособлениями для ручной обработки древесины. Научатся регулировать высоту верстака

Получат представление об изделии и детали.

П: находят необходимую информацию в различных источниках.

Р: планируют алгоритм действий по организации своего рабочего места с установкой на функциональность, удобство, рациональность и безопасность в размещении и

применении необходимых на уроке технологии принадлежностей и материалов.

К: осуществляют учебное сотрудничество; ведут познавательный диалог по теме урока.

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической деятельности

10.

Графическое изображение изделия и его разметка на заготовке

Графическое изображение изделия: технический рисунок, эскиз, чертёж. Разметка плоского изделия на заготовке. Разметочные и измерительные инструменты, шаблон.

Применение компьютера для разработки графической документации.

Урок овладения новыми знаниями, умениями, навыками

Комбинированный

Научатся различать технические рисунки, эскизы и чертежи, читать чертеж плоскостной детали, выполнять чертеж плоскостной детали.

Расширят представление о линиях и условных обозначениях

П: находят необходимую информацию в различных источниках; наблюдают, рассуждают, делают выводы.

Р: принимают и сохраняют учебную

задачу.

К: вступают в учебное сотрудничество; ведут познавательный диалог по теме урока.

формируют мотивацию к учебной и творческой деятельности; проявляют положительное отношение к занятиям предметно-практической направленности

11. 12.

Древесина. Пиломатериалы и древесные материалы Практическая работа № 7 «Характеристика пиломатериалов и древесных материалов».

Древесина как конструкционный материал. Пиломатериалы. Конструкционные древесные материалы.

Определять породы древесины. Характеризовать пиломатериалы и древесные материалы. Знать элементы пиломатериалов.

Урок овладения новыми знаниями, умениями, навыками

Комбинированный

Познакомятся с технологическими свойствами и назначением материалов. Узнают о строении древесины, породах, текстуре.

Научатся наблюдать, делать выводы по результатам наблюдений, различать породы древе-

сины

Познакомятся с технологическими свойствами и назначением материалов. Научатся распознавать материалы, анализировать поставленную проблему и решать ее,

выполнять лабораторно-практическую работу

П: находят необходимую информацию в различных источниках.

Р: планируют алгоритм действий

по организации своего рабочего места с установкой на функциональность, удобство, рациональность и безопасность в размещении и применении необходимых на уроке

технологии принадлежностей и материалов.

К: осознанно используют речевые средства в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей.

сориентированы на бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

13.

14.

Операции и приёмы строгания древесины при изготовлении изделий

Основные технологические операции и приёмы ручной обработки древесины и древесных материалов; особенности их выполнения: пиление, строгание, сверление.

Выполнять рациональные и безопасные приёмы работ ручными инструментами при пилении, строгании, сверлении.

Урок овладения новыми знаниями, умениями, навыками

Комбинированный

Познакомятся с назначением технологической операции – строганием, инструментами для выполнения строгания, их устройством. Овладеют приемами крепления

заготовок, строгания, контроля качества выполненной работы. Научатся распознавать вид, назначение материалов, инструментов, применяемых в технологических

процессах, выполнять технологическую операцию

с соблюдением установленных норм, стандартов и ограни-

чений

П: извлекают информацию из прослушанного объяснения, анализируют ее; осознанно работают с текстом в учебнике с целью освоения и использования информации.

Р: контролируют промежуточные и конечные результаты труда по установленным критериям.

К: вступают в учебное сотрудничество; ведут познавательный диалог по теме урока.

проявляют познавательный интерес в данной области предметной технологической деятельности

15.

16.

Операции и приёмы сверления отверстий в древесине.

Выполнять рациональные и безопасные приёмы работ ручными инструментами при пилении, строгании, сверлении.

Контроль усвоения знаний. Самооценка учащихся по предложенным критериям.

Комбинированный урок

Научатся рационально организовывать рабочее место; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять по заданным критериям

технологические операции с использованием ручных инструментов, соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, применять

конструкторскую и технологическую документацию

П: наблюдают, анализируют, делают умозаключения и выводы в словесной форме; находят необходимую информацию в различных источниках.

Р: принимают и сохраняют учебную задачу; планируют и контролируют свою деятельность на всех этапах работы; вносят коррективы в свою работу при отклонении от

эталона.

К: осуществляют сотрудничество в поиске и сборе информации.

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической деятельности

17.

18.

Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами (саморезами), с помощью клея».

Сборка деталей изделия: гвоздями, шурупами, склеиванием. Зачистка и лакирование деревянных поверхностей. Правила безопасного труда

Соединять детали из древесины гвоздями, шурупами, склеиванием. Работать ручными инструментами с соблюдением правил безопасности.

Контроль усвоения знаний. Самооценка учащихся по предложенным критериям.

Комбинированный урок

Научатся рационально организовывать рабочее место; выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, соблюдать

безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами

эталона.

К: осуществляют сотрудничество в поиске и сборе информации.

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической деятельности

19.

20.

Отделка изделий: выпиливание лобзиком, выжигание, зачистка и лакирование. Тест по теме «Столярные работы».

Основные приемы пиления лобзиком и отделкой изделий.

Бережное отношение к материалу.

Выполнять технологии художественно-прикладной обработки материалов. Выпиливание контуров фигур лобзиком. Материалы, инструменты и приспособления

для

выпиливания. Организация рабочего выполнения работ. Правила безопасной работы места, приёмы лобзиком.

Выжигание. Электровыжигатель, его устройство и принцип работы. Материалы и инструменты.

Самоконтроль по предложенным критериям, сравнение с эталонным образцом, текущая коррекция

Комбинированный урок

безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами

Р: принимают и сохраняют учебную задачу; планируют и контролируют свою деятельность на всех этапах работы.

К: осуществляют сотрудничество в поиске и сборе информации.

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической деятельности

21.

22.

Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из металлов и пластмасс. Правила безопасной работы на сверлильном станке.

Правила разметки, резания, гибки и правки жести, назначение и устройство разметочного и слесарного инструментов. Правила безопасности труда при обработке металла.

Рабочее место для ручной обработки металлов и искусственных материалов (пластмасс). Тонкие металлические листы, проволока и искусственные конструкционные

материалы.

Урок овладения новыми знаниями, умениями, навыками

Комбинированный урок

Научатся распознавать вид металла и искусственных материалов. Овладеют навыками организации рабочего места. Узнают устройство слесарного верстака и тисков и их

назначение. Научатся выполнять крепление заготовок в тисках, соблюдать правила безопасности при работе на верстаке

П: находят необходимую информацию в информационных источниках; анализируют, делают выводы в устной и письменной форме, воспринимают текст с учетом

поставленной учебной задачи; находят в тексте информацию, необходимую для ответа на поставленный вопрос.

Р: принимают и сохраняют учебную задачу; контролируют свою деятельность, определяют последовательность промежуточных действий с учетом конечного результата.

К: слушают учителя и одноклассников; сотрудничают в поиске и сборе информации; отвечают на вопросы, делают выводы, вступают в учебное сотрудничество; ведут

познавательный диалог по теме урока.

проявляют положительное отношение к занятиям предметно- практической направленности, развивают трудолюбие и чувство ответственности за качество своей

деятельности

23.

24.

Операции и приёмы ручной обработки металличеких листов, проволоки и пластмассы

Выбирать металл и обрабатывать его (размечать, править, сгибать, резать, сверлить отверстия).

Основные технологические операции и приёмы ручной обработки металлов (правка, резание, зачистка, гибка) и искусственных материалов.

Соединение тонких металлических листов фальцевым швом и заклёпками.

Правила безопасной работы.

Контроль учителя. Взаимоконтроль

Комбинированный урок

Узнают особенности разметки деталей из тонколистового металла и проволоки. Расширят представления об инструментах для разметки, шаблоне. Освоят приемы разметки

деталей из тонколистового металла и проволоки с помощью шаблона. Научатся рационально организовывать рабочее место, соблюдать безопасные приемы труда,

выполнять по заданным критериям технологические операции

Познакомятся с новой технологической операцией – правкой, инструментами и приспособлениями для правки тонколистового металла и проволоки. Научатся выполнять

операцию правки, соблюдать безопасные приемы труда. Освоят приемы безопасной работы с инструментами

П: извлекают информацию из прослушанного объяснения, анализируют ее; наблюдают, сравнивают, делают выводы; находят необходимую информацию в различных

источниках.

Р: принимают и сохраняют учебную задачу; контролируют свою деятельность на всех этапах работы; самостоятельно намечают последовательность выполнения работы.

К: строят понятные речевые высказывания; слушают собеседника и ведут диалог; рассуждают, признают возможность существования различных точек зрения и права

каждого иметь свою.

проявляют познавательный интерес и положительное отношение к занятиям предметно-практической направленности

25.

26.

Резание и зачистка заготовок из тонколистового металла, проволоки и искусственных материалов

Свойства проволоки и правила изображения деталей на чертежах.

Выполнение и чтение чертежа.

Соединение тонких металлических листов фальцевым швом и заклёпками.

Правила безопасной работы.

Контроль и самоконтроль по предложенным критериям

Комбинированный урок

Узнают о назначении и устройстве инструментов, используемых при выполнении операции резания и зачистки. Овладеют навыками применения ручных инструментов и

приспособлений, приемами безопасной работы. Научатся рационально организовывать рабочее место, соблюдать безопасные приемы труда, выполнять по заданным

критериям технологические операции

П: извлекают информацию из прослушанного объяснения, анализируют ее; делают умозаключения и выводы в словесной форме; находят необходимую информацию в

различных источниках, наблюдают.

Р: принимают и сохраняют учебную задачу; определяют последовательность промежуточных целей с учетом конечного результата.

К: слушают учителя и одноклассников; инициативно сотрудничают в поиске и сборе информации; отвечают на вопросы, делают выводы.

проявляют положительное отношение к занятиям предметно-практической направленности

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (20 ч.)

Тема «Элементы материаловедения» (4 ч.)

27.

28.

Производство текстильных материалов.

Лаб.р. №2,3, 4 «Изучение свойств текстильных материалов»

Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного

современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани.

Составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения.

Выполнение Лаб.р. №2 «Определение направления долевой нити в ткани», Лаб.р. №3 «Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани», Лаб.р.№4

«Сравнительный анализ прочности окраски в ткани»

Контроль усвоения знаний. Самооценка учащихся по предложенным критериям.

Комбинированный урок

З: о видах и свойствах текстильных волокон, прядильном и ткацком производствах, способах определения изнаночной и лицевой сторон ткани, направления

долевой нити.

У: определять лицевую и изнаночную стороны ткани, направление долевой нити.

П:сопоставление, рассуждение, классификация, умение объяснять процессы, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации.

Р: осуществлять констатирующий и предвосхищающий контроль по результату и по способу действия

К:организовывать и планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками, определять цели и функции участников, способы взаимодействия; планировать

общие способы работы

интересов

29.

30.

Текстильные материалы и их свойства.

Лаб.р.№5 «Изучение свойств тканей из хлопка и льна»

Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон

растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент.

Выполнение Лаб.р. № 5 «Изучение свойств тканей из хлопка и льна». Знакомиться с профессиями оператор прядильного производства и ткач.

Оформлять результаты исследований

Контроль выполнения практической работы

Комбинированный урок

З: о свойствах текстильных материалов, свойствах хлопчатобумажных и льняных тканей, этапах проектной деятельности.

У: определять по свойствам тканей вид тканей, составлять план выполнения проекта.

П:сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умения делать выводы, прогнозировать.

Р: осуществлять констатирующий и предвосхищающий контроль по результату и по способу действия

К: устраивать эффективные групповые обсуждения и обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений

соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства

Тема «Конструирование швейных изделий» (2 ч.)

31. 32.

Изготовление выкроек. Определение размеров швейного изделия.

Пр.р.№2

Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Расположение

конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек фартука. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовой выкройки. Правила

безопасной работы ножницами

Пр.р.№2 «Снятие мерок и изготовление выкроек». Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные

элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам.

Копировать готовую выкройку.

Взаимоконтроль. Контроль учителя

Комбинированный урок

З: об общих правилах снятия мерок для построения чертежа швейного изделия, правилах измерения и условных обозначениях.

У: снимать мерки с фигуры человека, записывать их.

П:

выделять главную и избыточную информацию,

представлять информацию

в виде таблиц, графических схем

Р: адекватно оценивать свои возможности достижения цели определённой сложности в различных сферах самостоятельной деятельности

К: ставить и решать многообразные коммуникативные задачи;

действовать с учётом позиции другого и уметь согласовывать свои действия

развитие эстетического сознания,

формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; формирования уважительного отношения к труду

Тема «Швейные ручные работы» (2 ч.)

33.

34.

Швейные ручные работы.

Пр.р. №3: Изготовление образцов ручных швов

Инструменты и приспособления для ручных работ. Понятие о стежке, строчке, и шве. Правила и приемы ручных работ, правила безопасной работы ручной иглой,

ножницами. Требования к выполнению ручных работ. Перенос линий выкройки на детали кроя, выполнение прямого стежка и ручной закрепки, замётывание,

обмётывание, смётывание.

Пр.р. № 3 «Изготовление образцов ручных работ». Выполнение образцов обмётывания, шва вподгибку с открытым и с закрытым срезом, стачного шва вразутюжку и

стачного шва взаутюжку с соблюдением правил техники безопасности.

Самоконтроль по предложенным критериям, сравнение с эталонным образцом, текущая коррекция

Комбинированный урок

осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности

технологической культуры и культуры труда

П:

осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

реализации

К:

формированию действий по организации и планированию учебного сотрудничества с учителем и сверстниками

включение обучающихся в процессы познания и преобразования окружающих предметов и материалов

Тема «Элементы машиноведения» (2 ч.)

35.

36.

Швейная машина. Приёмы и правила безопасной работы.

Лаб.р. № 6. «Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины»

Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ.

Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Приёмы работы на

швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы.

Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом.

Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх.

Выполнение Лаб.р. № 6. «Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины»

Контроль учителя. Взаимоконтроль

Комбинированный урок

Знания: о видах приводов швейной машины, устройстве швейной машины, правилах подготовить швейную машину к работе, правилах безопасной работы на

швейной машине.

Умения: подготовить швейную машину к работе, выполнять правила безопасной работы на шв. машине.

П: осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий; давать определение понятиям

Р: уметь самостоятельно контролировать своё время и управлять им; осуществлять констатирующий и предвосхищающий контроль по результату и по способу действия

К: устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения

овладение элементами организации умственного и физического труда

Тема «Технология изготовления швейных изделий» (10 ч.)

37.

38.

Влажно- тепловая обработка ткани. Правила безопасной работы.

Пр.р.№5 Проведение влажно-тепловых работ

Оборудование для влажно-тепловой обработки нения ВТО. Основные операции ВТО: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Правила безопасной работы

утюгом

Выполнять Пр.р.№5 Проведение влажно-тепловых работ. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание,

заутюживание

Контроль учителя. Самоконтроль качества готового образца путём сравнения с эталонным образцом.

Комбинированный урок

З: об устройстве утюга, приемах влажно-тепловой обработки, правилах безопасной работы утюгом.

У: выполнять влажно-тепловую обработку.

П: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Р: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

К:диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации

39.

40.

Раскрой швейного изделия.

Пр.р. №6. Раскрой швейного изделия.

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и

направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии

качества кроя. Правила безопасной работы портновскими булавками, швейными иглами и ножницами

Пр.р. №6. Раскрой швейного изделия

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и

направления рисунка, обме- ловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия.

Находить и предъявлять информацию об истории создания инструментов для раскроя

Контроль моделирования.

Комбинированный урок

планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и

оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов

П:

осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

овладение элементами организации умственного и физического труда

41.

42.

Технология изготовления швейного изделия.

Пр.р.№7 Обработка проектного изделия.

Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива фартука, юбки на кулиске.

Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий

Знакомиться с профессиями закройщик и портной

Контроль и самоконтроль по предложенным критериям

Комбинированный урок

овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач

П:

осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

Р: адекватно оценивать объективную трудность как меру фактического или предполагаемого расхода ресурсов на решение задачи;

К: формированию действий по организации и планированию учебного сотрудничества с учителем и сверстниками, практическому освоению морально-этических и

психологических принципов общения и сотрудничества

проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

43.

44.

Обработка нижнего и боковых срезов.

Технология обработки накладного кармана. Пр.р. №.8

Технология пошива фартука, Технология пошива юбки на мягком поясе- кулиске. Обработка накладного кармана, настрачивание накладного кармана на изделие.

Изучение технологии обработки нижнего и боковых срезов фартука.

Выполнение Пр.р. №8 «Обработка проектного изделия» выполнение обработки накладного кармана, обработки бокового и нижнего срезов фартука.

Контроль и самоконтроль по представленным критериям

Комбинированный урок

оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов

П: использовать различные приёмы технологической обработки изделия, выбирать оптимальный способ из известных;

Р: основам саморегуляции в учебной и познавательной деятельности в форме осознанного управления своим поведением и деятельностью, направленной на достижение

поставленных целей

формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и

познанию

45.

46.

Пояс-завязка и пояс - кулиска. Пр.р. №9.

Окончательная обработка швейного изделия. Пр.р. № 10

Технология обработки пояса- кулиски или пояса-завязки.

Методы и способы коррекции выявленных недочётов при помощи ВТО, технология удаления временных швов, окончательная обработка швейного изделия.

Выполнение Пр.р. №9 Обработка пояса – завязки и пояса - кулиски. Пр.р. № 10 Окончательная обработка швейного изделия.

Выполнение примерки проектного

изделия, устранение недочётов, окончательная обработка швейного изделия

Контроль и самоконтроль по представленным критериям

Комбинированный урок

овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами

деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства

П: проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса

реализации

К:

согласовывать и координировать совместную познавательно-трудовую деятельность с другими её участниками

Раздел «Художественные ремесла». (4 ч.)

47.

48.

Декоративно- прикладное искусство.

Традиционные виды декоративно-прикладного искусства.

Виды декоративно-прикладного искусства.

Изучение произведений народных мастеров, традиции и современность в создании предметов ДПИ.

строить запросы для поиска информации и анализировать результаты поиска. Учиться различать виды декоративно-прикладного искусства. Знакомиться с

историческими и современными профессиями, связанными с созданием предметов ДПИ.

Взаимоконтроль.

Комбинированный урок

Находить и грамотно использовать найденную информацию, использовать различные библиотечные, в том числе электронные, каталоги для поиска необходимых книг;

искать информацию в различных базах данных, создавать и заполнять базы данных, в частности использовать различные определители

П: использовать различные приёмы поиска информации в Интернете, поисковые сервисы; использовать приёмы поиска информации на персональном компьютере, в

информационной среде учреждения и в образовательном пространстве;

Р: основам саморегуляции эмоциональных состояний

К: развитию

речевой деятельности,

приобретению опыта использования речевых средств для регуляции умственной деятельности

постановка проблемы, опросы, описание, сравнительное историческое описание, объяснение, использование статистических данных, интерпретация фактов

49.

50.

Роспись по дереву.

Резьба по дереву.

Традиционные техники декоративно-прикладной обработки древесины. Роспись и резьба по дереву. изделия ДПИ обработки древесины в интерьере традиционной

русской избы и в современном интерьере.

историческими и современными профессиями, связанными с созданием предметов ДПИ в области обработки древесины.

Контроль. различение предметов ДПИ по способу декорирования, самоконтроль по предложенным образцам.

Комбинированный урок

Классификация способов обработки и декорирования изделий из дерева для оформления интерьера и быта

П:

взаимодействовать с партнёрами с использованием возможностей Интернета (игровое и театральное взаимодействие).

использовать различные приёмы поиска информации в Интернете, поисковые сервисы, строить запросы для поиска информации и анализировать результаты поиска

поставленных целей

К:

развитию

речевой деятельности,

приобретению опыта использования речевых средств для регуляции умственной деятельности.

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.

Раздел «Кулинария» (10 ч.)

Тема «Санитария и гигиена» (2ч.)

51.

52.

Санитария и гигиена на кухне.

Понятия «санитария» и «гигиена». Правила санитарии и гигиены перед началом работы, при приготовлении пищи.

Правила безопасной работы при пользовании электрическими плитами и электроприборами, газовыми плитами, при работе с ножом, кипящими жидкостями и

приспособлениями. Профессия повар

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении и хранении пищи.

Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды. Осваивать безопасные приёмы работы с

кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой и жидкостью.

Самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям

Комбинированный урок

Знать и соблюдать санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы на кухне.

П:

освоить опыт критического отношения к получаемой информации на основе её сопоставления с информацией из других источников и с имеющимся жизненным

опытом

К:

развитию

речевой деятельности,

приобретению опыта использования речевых средств для регуляции умственной деятельности, приобретению опыта регуляции

собственного речевого поведения как основы коммуникативной компетентности

становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание

необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации

Тема «Здоровое питание» (1ч.).

53.

Здоровое питание.

Питание как физиологическая потребность. Состав пищевых продуктов. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Роль витаминов,

минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах

Находить и предъявлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов.

Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторно-практических работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды.

Составлять индивидуальный режим питания и дневного рациона

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий.

Комбинированный урок

З: о значении белков, жиров, углеводов, воды для жизнедеятельности людей, роли витаминов.

Умения: анализировать пищевую пирамиду, составлять меню на завтрак.

П: усовершенствуют навык поиска информации в компьютерных и некомпьютерных источниках информации, приобретут навык формулирования запросов и опыт

использования поисковых машин. Они научатся осуществлять поиск информации в Интернете, школьном информационном пространстве, базах данных и на

персональном компьютере с использованием поисковых сервисов, строить поисковые запросы в зависимости от цели запроса и анализировать результаты поиска

Р: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

К:

согласовывать и координировать совместную познавательно-трудовую деятельность с другими её участниками

формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с

учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива

Тема «Бутерброды и горячие напитки» (2 ч.)

54.

55.

Бутерброды и горячие напитки

Пр. р. № 13

Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Требования к

качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов.

Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Технология заваривания, подача чая. Виды кофе. Технология

приготовления, подача кофе. Приборы для приготовления кофе

Выполнять Пр.р.№ 13. Составление технологической карты изготовления бутербродов. Готовить и оформлять бутерброды.

Готовить горячие напитки (чай, кофе, какао).

Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе.

Находить и предъявлять информацию о растениях, из которых можно

приготовить горячие напитки.

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий.

Комбинированный урок

Знания: о видах бутербродов, горячих напитках, технологии приготовления, значении хлеба в питании человека.

Умения: составлять технологические карты приготовления бутербродов, чая.

П: выделять главную и избыточную информацию, выполнять смысловое свёртывание выделенных фактов, мыслей; представлять информацию в сжатой словесной

форме (в виде плана или тезисов) и в наглядно-символической форме

Р: формированию действий целеполагания, включая способность ставить новые учебные цели и задачи, планировать их реализацию, в том числе во внутреннем плане,

осуществлять выбор эффективных путей и средств достижения целей, контролировать и оценивать свои действия как по результату

К: понимать относительность мнений и подходов к решению проблемы.

формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в

области предметной технологической деятельности

Тема «Блюда из овощей и фруктов» (2 ч.)

56.

Блюда из сырых овощей и фруктов. Пр.р.№. 14.

Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, клетчатки, воды. Кулинарная классификация овощей.

Питательная ценность фруктов.

Выполнение Пр.р. № 14. Приготовление салата из сырых овощей (или фруктов). Изучение способов нарезки и технологии украшения и подачи готового изделия

порционно и в салатнике.

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий

Комбинированный урок

Формирование знаний: о пищевой ценности овощей и фруктов, способах хранения, механической обработки и нарезки, технологии приготовления блюд из сырых

овощей.

П:

систематизировать, сопоставлять, анализировать, обобщать и интерпретировать информацию, содержащуюся в готовых информационных объектах

Р: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

К: интегрироваться в группу сверстников и строить продуктивное взаимодействие со сверстниками и взрослыми

овладение элементами организации умственного и физического труда; формирование ответственного отношения к учению, готовности и

57.

Пр.р.№ 15 Составление технологической карты блюда из вареных овощей.

Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые виды нарезки овощей. Инструменты и

приспособления для нарезки

Пр.р. № 15 Приготовление блюда из варёных овощей. Составление технологической карты приготовления блюда из варёных овощей.

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий

Комбинированный урок

Правила и способы выполнения механической кулинарной обработки сырых овощей, составлении технологической карты салата из варёных овощей

П:

Р: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

К: интегрироваться в группу сверстников и строить продуктивное взаимодействие со сверстниками и взрослыми

способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию

Тема «Блюда из яиц» (2 ч)

58.

59.

Блюда из яиц. Лаб. р. № 7. Определение свежести яиц.

Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при работе с яйцами. Способы определения свежести яиц. Технология

приготовления блюд из яиц. Способы варки куриных яиц: всмятку, «в мешочек», вкрутую. Приспособления для взбивания. Подача варёных яиц. Технология

приготовления омлета. Подача готовых блюд

Выполнение Лаб.р. № 7. Определение свежести яиц. Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды.

Находить и предъявлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам

самоконтроль по технологической карте выполнения задания.

Комбинированный урок

Знания: о значении яиц в питании человека, об использовании яиц в кулинарии, о способах определения свежести яиц.

Умения: определять свежесть яиц, при помощи овоскопа и бытовым способом, выполнять сравнение получившихся данных.

использования поисковых машин. Они научатся осуществлять поиск информации в Интернете

Р: оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по

принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах

К:

последовательно и полно передавать партнёру необходимую информацию как ориентир для построения действия;

вступать в диалог, а также участвовать в коллективном обсуждении проблем

области предметной технологической деятельности

Тема «Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку».(2 ч)

60.

61.

Сервировка стола. Основы этикета.

Пр.р. № 16. Сервировка стола к завтраку.

Меню завтрака. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания

салфеток. Салфеточный этикет

Подбирать столовое бельё для сервировки стола к завтраку.

Подбирать столовые приборы и посуду для завтрака.

Составлять меню завтрака. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для стола.

Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки.

Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом»

самоконтроль по технологической карте выполнения задания

Комбинированный урок

Самостоятельно подбирать необходимые для сервировки стола к завтраку приборы, выполнять декоративное складывание бумажных и тканевых салфеток,

подбирать рацион питания для полноценного завтрака. Соблюдать правила этикета утреннего приёма пищи.

П:

Р: реализацию, в том числе во внутреннем плане, осуществлять выбор эффективных путей и средств достижения целей, контролировать и оценивать свои действия как

по результату, так и по способу действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение

К: адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач

самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (2ч)

62.

Творческий проект: «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»

Защита и презентация творческого проекта.

Повторение «Правил безопасной работы на кухне», технологии приготовления чая, бутербродов. Защита проектов. Рефлексия результатов выполнения групповой

практической работы. Подведение итогов учебного года.

Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом»

Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям. Контроль: тестирование, выполнение разноуровневых заданий.

Урок проектного обучения

Самостоятельно выполнять творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи». Планировать свою деятельность и деятельности группы для

презентации проекта. Определять своё место в рабоче - творческой группе.

П:

выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернетресурсы и другие базы

данных

виртуальное и натурное моделирование технических объектов

Р: формирование навыка рефлексии, самостоятельная оценка или анализ собственной учебной деятельности с позиций соответствия полученных результатов учебной

задаче, целей и способов действий, выявление позитивных и негативныхфакторов повлиявших на результат

К:

использовать адекватные языковые средства для отображения своих чувств, мыслей, мотивов и потребностей

осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации

§13

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (4ч)

Исследовательская и созидательная деятельность

64.

Творческий проект

Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектируемому изделию.

Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего.

Участие в беседе по теме

- выбор темы проекта

- обоснование выбора изделия

- разработка вариантов проекта

Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям.

Урок проектного обучения

Знания: о цели и задачах изучения предмета, этапах проектной деятельности.

Умения: анализировать варианты проектов по предложенным критериям

Р: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

К: диалог, сотрудничество, умение задавать вопросы.

65.

66.

Выполнение творческого проекта.

(урок-практикум)

Разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор мате

риалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы

- Участие в беседе по теме

-Подсчёт затрат на изготовление изделия

- Проведение окончательного контроля готового изделия

- Оформление проектной документации

Контроль, оценка и самооценка качества по представленным критериям.

Урок проектного обучения

Самостоятельно выполнять творческий проект

П:

данных

виртуальное и натурное моделирование технических объектов

задаче, целей и способов действий, выявление позитивных и негативных факторов повлиявших на результат

К:

использовать адекватные языковые средства для отображения своих чувств, мыслей, мотивов и потребностей

осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации.

67.

Защита проекта

Анализ того, что получилось, а что нет. Экономическое и экологическое обоснование.

Самоанализ деятельности. Подведение итогов работы за год.

- Защита проекта;

- анализ проделанной работы за год

выступление-защита проекта. оценка и самооценка качества по представленным критериям

Комбинированный урок

осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

К: выступать перед аудиторией с небольшим докладом; публично представлять проект, реферат; публично защищать свою позицию.

целенаправленно и осознанно развивать свои коммуникативные способности, осваивать новые языковые средства;

осознавать свою ответственность за достоверность полученных знаний, за качество выполненного проекта.

68.

Итоговый урок

Календарно-тематическое планирование по технологии в 6 классе

№

урока

Тема

Основные элементы содержания

Характеристики основных видов деятельности учащихся

Контроль

Тип урока

Планируемые результаты обучения

предметные

метапредметные

личностные

Дата

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (2 ч.)

Технологии домашнего хозяйства.

Интерьер жилого дома.

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма

пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Интерьер жилого дома. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное

оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Пр. р. № 1 Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление

интерьера».

Находить и предъявлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты.

Планировать комнату подростка с помощью шаблонов и компьютера.

Выполнять эскизы в целях подбора материалов и цветового решения комнаты.

Изучать виды занавесей для окон.

Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили в оформлении интерьера» и др.

Анализ вариантов проектов, самоконтроль, работа в группах

Комбинированный

овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования, навыками выполнения

презентации в программе Microsoft Office Power Point

П: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности, умение вести исследовательскую и проектную деятельность, сопоставление,

анализ;

Р: самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности

К:диалог, сотрудничество, умение ставить и задавать вопросы

области предметной технологической деятельности

Комнатные растения в интерьере квартиры.

Понятие о фитодизайне, разновидностях комнатных растений, приемах фитодизайна. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в

интерьере.

Технология выращивания комнатных растений. Профессия фитодизайнер.

Выполнение обоснования проекта «Растения в интерьере жилого дома». Формулирование цели и проблемы проекта (какая существует проблема, как ее можно решить?).

Контроль и самоконтроль: выполнение эскиза интерьера комнаты подростка с учетом полученных знаний.

Комбинированный

овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства

Р: организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой

деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива

К:осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей

воспитание трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей

3.4.

Технологии выращивания растений.

Пр.р. №2 Творческий проект «Растения в интерьере жилого дома».

комнатных

Определение проблемной ситуации, цели проекта. Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения, выбор идеи. Разработка технологического эт

Пр.р. № 2 «Пересадка (перевалка) комнатных растений» апа проекта.

Выполнение проекта (эскиз комнаты с растениями). Подготовка проекта к защите. Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений.

Находить и предъявлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, происхождении и значении слов, связанных с уходом за растениями.

Знакомиться с профессией фитодизайнер

Самоанализ и самоконтроль.

Комбинированный

планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность

итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ;

П: виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов;

Р: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

К: осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей

формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным

ресурсам

5.6.

Творческий проект «Растения в интерьере жилого дома».

Защита творческого проекта.

Условия содержания растений, уход, размножение, влияние растений на микроклимат жилого помещения. Исследование материалов по теме: «Цветок-«друг», цветок –

«враг»».Выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата, исследование проблемы, работа с литературой, цифровой

информацией, выполнение проекта (эскиз, коллаж, компьютерная графика).

Выступление с защитой проекта, анализ понятий, умений результатов проектной деятельности. Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной

функции: контроль и самоконтроль изученных ими оперировать, оценивать по обоснованным критериям. Выявление и анализ затруднений, проблем, обсуждение и

проектирование способов решения.

Самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям.

Урок проектного обучения

составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла, осуществлять технологический процесс; контролировать ход и

результаты выполнения проекта;

П: формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и

коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных

;

Р: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

К: подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме

результатов своей деятельности;

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств, реализация творческого потенциала, самооценка готовности к предпринимательской

деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов» (20 часов)

Тема «Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов» (6 часов)

1.7.8.

Заготовка древесины, её пороки и выбор для изготовления изделий.

Заготовка древесины. Лесоматериалы. Пороки древесины. Их характеристики, происхождение и влияние на качество изделий. Производство пиломатериалов и области

их применения. Профессии, связанные с заготовкой древесины и производством пиломатериалов.

Определять виды лесоматериалов и пороки древесины. Составлять схемы раскроя бревна на пиломатериалы. Конструировать и моделировать изделия из древесины и

древесных материалов.

Контроль усвоения знаний. Рефлексия.

Комбинированный

Знать виды древесных материалов и их свойства. Уметь определять пороки древесины. Правила заготовки древесины. Охрана труда. Выявление склонностей учеников.

Учиться выполнять основные операции по обработке древесины ручными инструментами. Выявление склонностей учеников

Понимать и преобразовывать информацию в процессе знакомства с технологией обработки древесины. Развивать конструктивное мышление, пространственное

воображение, научиться определять последовательность действий с учётом конечного результата, контролировать и оценивать процесс и результат деятельности.

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам, воспитание и развитие системы норм и правил межличностного общения, обеспечивающую успешность

совместной деятельности. Воспитание аккуратности, эстетических потребностей. Воспитание уважения к людям труда.

9.10.

Производство и применение пиломатериалов для изготовления изделий.

их применения. Профессии, связанные с заготовкой древесины и производством пиломатериалов.

древесных материалов.

Текущий, индивидуальный.

Комбинированный

Знать виды древесных материалов и их свойства. Уметь определять пороки древесины. Правила заготовки древесины. Охрана труда. Выявление

склонностей учеников. Учиться выполнять основные операции по обработке древесины ручными инструментами. Выявление склонностей учеников

11.

12.

Конструирование и моделирование изделий из древесины.

Сборочный чертёж и спецификация объёмного изделия. Технологическая карта.

сборочный чертёж со спецификацией для объёмного изделия из древесины и составлять технологическую карту

Контроль усвоения знаний. Рефлексия.

Комбинированный

Знать последовательность выполнения

разметки выполнять

соединения с помощью нагеля. Знать название линий условные обозначения

чертежа, понятия

определений:

технический рисунок, эскиз, чертеж.

выполнять

эскизы идей и

выбирать

лучшую.

научить аккуратно, последовательно выполнять работу, осуществлять пошаговый контроль по результатам научиться определять последовательность действий с учётом

конечного результата.

Развивать творческое мышление, вариативность мышления. Развитие конструктивного мышления,

пространственного воображения

Тема «Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов» (4 часа)

13.

14.

Устройство и работа токарного станка для обработки древесины.

Токарный станок для вытачивания изделий из древесины: устройство, назначение, принцип работы. Кинематическая схема. Токарные стамески. Технология токарных

работ. Правила безопасности при работе на токарном станке. Профессия токарь. Понятие о современных токарных станках

Изучать устройство и подготавливать к работе токарный станок для вытачивания изделий из древесины. Выполнять вытачивание деревянных деталей по чертежу и

технологической карте

Текущий, индивидуальный.

Комбинированный

организовывать

рабочее место,

устанавливать

деталь, выполнять

простейшие упражнения на станке.

Научиться формулировать свои затруднения

Формирование основ безопасного труда

15.

16.

Технология точения древесины на токарном станке.

технологической карте

Текущий, индивидуальный.

Комбинированный

Знать последовательность изготовления

цилиндрической

детали. Уметь

выполнять деталь

цилиндрической

формы. Знакомство с инструкцией по охране труда при слесарных работах.

Научиться выбирать способы обработки

материала, использовать пошаговый

контроль по результату; вносить необходимые коррективы в

действия на основе

учета сделанных

ошибок. Понимание и преобразование информации формируются в процессе знакомства с технологией обработки металлов

Проявление технико-технологического мышления при организации своей деятельности. Формирование основ экологической культуры, безопасного труда

Тема «Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов» (10 часов)

17.

18.

Металлический прокат и его свойства для изготовления изделий.

Металлы и их свойства.

Конструкционные металлы и их сплавы. Черные и цветные металлы.

Профессии, связанные с добычей и производством металлов. Виды, свойства и способы получения искусственных материалов. Экологическая безопасность при

изготовлении, применении и утилизации искусственных материалов

Знакомиться с видами и свойствами металлического проката.

Самооценка и самоконтроль по предложенным критериям

Комбинированный

Знать виды сталей,

маркировку, свойства.

Уметь составлять

классификацию

цветных металлов. Виды изделий из сортового металлического проката, способы получения сортового проката, графическое изображение деталей из сортового проката,

области применения сортового проката.

Понимание и преобразование информации формируются в процессе знакомства с технологией обработки древесины контролировать и

оценивать процесс

и результат

деятельности.

Формируется ценностно-смысловая ориентация в учебном процессе.

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

19.

Лабораторно-практическая работа «Ознакомление с видами и свойствами металлического проката»

Механические и технологические свойства металлов и сплавов. Правила безопасной работы с металлами.

Опиливание металлических заготовок напильниками и надфилями.

Самооценка и самоконтроль по предложенным критериям

Комбинированный

Выполнять распиливание металлического проката слесарной ножовкой, рубку металлических заготовок зубилом, опиливание металлических заготовок напильниками

и надфилями

оценивать процесс

и результат

деятельности.

Формируется ценностно-смысловая ориентация в учебном процессе.

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

20.

21.

Проектирование изделий из металлического проката.

Чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката. Маршрутная и технологическая карты. Основные технологические операции обработки металлов и

искусственных материалов ручными инструментами: разрезание, рубка, опиливание, зачистка.

Применение штангенциркуля для разработки чертежей и изготовления изделий из проката. Устройство штангенциркуля. Измерение штангенциркулем. Правила

безопасной работы со штангенциркулем

Разрабатывать сборочный чертёж металлического изделия с использованием штангенциркуля

Текущий, индивидуальный.

Комбинированный

Выполнять графическое изображение деталей из сортового проката, области применения сортового проката. Выявление склонностей учеников. Учиться выполнять

основные операции по обработке металлов и искусственных материалов ручными инструментами.

Обосновывать пути и средства устранения ошибок или разрешения противоречий выполняемых технологических процессах вносить необходимые

коррективы в

действия на основе

учета сделанных

ошибок.

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Формировать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей

22.

23.

Резание металлического проката слесарной ножовкой

Основные технологические операции обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами: разрезание, рубка, опиливание, зачистка. Правила

безопасной работы

Выполнять распиливание металлического проката слесарной ножовкой, рубку металлических заготовок зубилом, опиливание металлических заготовок напильниками и

надфилями

Текущий, индивидуальный.

Комбинированный

провести анализ

инструмента, оборудования и материалов, определить их функции, найти преимущества и недостатки.

преобразовывать

практическую задачу в познавательную

Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности

24.

25.

Рубка металлических заготовок зубилом. Опиливание металлических заготовок напильниками и надфилями.

Правила безопасной работы. Практическая работа № 12 по теме «Рубка металлических заготовок зубилом. Опиливание металлических заготовок напильниками и

надфилями».

сборочный чертёж металлического изделия с использованием штангенциркуля

Текущий,

индивидуальный.

Комбинированный

графическое изображение деталей из сортового проката, области применения сортового проката. Выявление склонностей учеников. Учиться выполнять основные

операции по обработке металлов и искусственных материалов ручными инструментами

устранения ошибок или разрешения противоречий выполняемых технологических процессах вносить необходимые

коррективы в

действия на основе

учета сделанных

ошибок.

26.

Технология изготовления изделия из вторичного сырья (пластмассы)

Подбор техники, сырья и инструментов для изготовления выбранного изделия.

Этапы работы над творческим заданием

- работа с пластмассой

- последовательное изготовление из

делия

- выполнение

- Соблюдение пооперационного контроля правил ТБ

Текущий,

индивидуальный.

Комбинированный

Выявление склонностей учеников. Учиться выполнять основные операции по изготовлению изделий из вторичного сырья.

Понимание и преобразование информации формируются в процессе знакомства с технологией изготовления изделий из вторичного сырья (пластмассы) контролировать и

оценивать процесс

и результат

деятельности.

Формируется ценностно-смысловая ориентация в учебном процессе.

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» 2 ч

27.

28.

Творческий проект «Создание изделия из древесины». Практическая работа № 13 по теме «Защита творческого проекта».

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах.

Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый

(подготовительный), технологический (основной), аналитический (заключительный). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных

изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности.

Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу «Создание изделий из древесины». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому

проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад к защите творческого проекта. Защищать творческий проект

Самоанализ и самоконтроль

Урок проектного обучения

Научатся самостоятельно выполнять творческий проект, решать технологические задачи, выполнять поиск, анализ и обработку информации.

Регулятивные: научатся принимать и сохранять учебную задачу; самостоятельно планировать свою деятельность.

Познавательные: научатся находить необходимую информацию в учебных пособиях, Интернете, осознанно читать тексты, рассматривать иллюстрации с целью

освоения и использования информации, наблюдать, анализировать информацию, делать выводы.

Коммуникативные: научатся формулировать ответы на вопросы; слушают учителя.

Проявляют познавательный интерес.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (20ч)

Тема «Свойства текстильных материалов» (2 ч.)

29. 30.

Текстильные материалы из химических волокон и их свойства.

Лаб. р. № 1 «Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон».

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из

химических волокон

Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань

по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и предъявлять информацию о современных материалах из химических волокон и их применении в

текстиле.

Оформлять результаты исследований. Выполнение Лаб.р. №1

Контроль усвоения знаний. Рефлексия.

Комбинированный

формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; оценка технологических свойств

сырья, материалов и областей их применения

П: осуществлять логическую операцию установления родовидовых отношений, ограничение понятия; алгоритмизированное планирование процесса познавательно-

трудовой деятельности;

Р:

адекватно самостоятельно оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы в исполнение как в конце действия, так и по ходу его

реализации;

К: отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности

проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности

Тема «Конструирование швейных издели»й (2 ч.)

31.

32.

Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.

Пр.р. № 3. Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавами. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления

плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий

Выполнение Пр.р. № 3. «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокройным рукавом»

Текущий, индивидуальный. Самоанализ полученных данных.

Комбинированный

развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации

П: обобщать понятия - осуществлять логическую операцию перехода от видовых признаков к родовому понятию, от понятия с меньшим объёмом к понятию с большим

объёмом; осуществлять сравнение, сериацию и классификацию, самостоятельно выбирая основания и критерии для указанных логических операций

Р: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

К: подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения

познавательной активности в области предметной технологической деятельности; овладение элементами организации умственного проявление и физического труда

Тема «Моделирование одежды» (2 ч.)

33.

34.

Моделирование плечевой одежды

Пр.р. № 4. Моделирование и подготовка выкройки к раскрою.

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование отрезной плечевой одежды.

Профессия художник по костюму

Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины, плечевой одежды с застёжкой на пуговицах, отрезной плечевой одежды.

Моделировать проектное швейное изделие.

Самооценка и самоконтроль по предложенным критериям

Комбинированный

З: об общих правилах построения чертежа швейного изделия.

У: выполнять чертеж швейного изделия в масштабе 1 : 4.

П: овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства

Р: планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов,

приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально - энергетических ресурсов

К: согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно - трудовой деятельности

овладение элементами организации умственного и физического труда; целенаправленное формирование интереса к изучаемым областям знания и видам деятельности,

педагогическая поддержка любознательности и избирательности интересов

Тема «Швейная машин»а.(2 ч.)

35.

36.

Работа на швейной машине. Уход за швейной машиной.

Устранение дефектов машинной строчки. Пр.р. № 8.

Машинная игла. Классификация машинных швов: соединительные (обтачной с расположением шва на сгибе и в кант).

Дефекты машинной строчки и их устранение. Правила ухода и безопасной работы на швейной машине. Пр.р. № 8: «Устранение дефектов машинной строчки».

Определение вида дефекта машинной строчки: петляние сверху, петляние снизу, слабая строчка, стянутая строчка. Выбор способа устранения. выполнение очистки и

смазки швейной машины. Выполнение замены швейной иглы. Выполнение Пр.р.№8.

Тест по правилам безопасной работы на швейной машине. Самооценка по предложенным критериям.

Комбинированный

выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены

П: строить логическое рассуждение, включающее установление причинно - следственных связей; объяснять явления, процессы, связи и отношения, выявляемые в ходе

исследования

приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материальноэнергетических ресурсов

проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности; формирование коммуникативной компетентности в общении и

сотрудничестве со сверстниками

Тема «Технология изготовления швейных изделий». ( 8 ч.)

37.

38.

Раскрой. Правила безопасной работы иголками и булавками. Практическая работа № 17 по теме «Раскрой швейного изделия».

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя..

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки. Выполнять правила безопасной работы иглами, булавками, утюгом.

Контроль качества выполненных работ. Самоанализ, взаимоконтроль качества выполнения изделия.

Комбинированный

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учетом припусков на швы и направления долевой нити.

Изучить технологическую последовательность подготовки ткани к раскрою.

Выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их устранения.

39.

40.

Технология дублирования деталей. Ручные работы. Практическая работа № 18 по теме «Дублирование деталей клееевой прокладкой. Изготовление образцов ручных

швов».

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой

детали с крупной-примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв- вымётывание.

Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы иглами, булавками, утюгом.

Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание.

Контроль качества. Самооценка по предложенным критериям

Комбинированный

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учетом припусков на швы и направления долевой нити. Изучить технологическую последовательность

подготовки ткани к раскрою. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание;

вымётывание.

Выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их устранения.

Выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

Установление учащимися связи между целью учебной деятельности и ее мотивом

Формирование желания выполнять учебные действия

41.

42.

Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.

Пр.р. № 3. Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия

плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий

Выполнение Пр.р. № 3. «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокройным рукавом»

Текущий, данных индивидуальный. Самоанализ полученных.

Комбинированный

развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации

Р: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

43.

44.

Раскрой плечевой одежды.

Пр.р. № 5 «Раскрой плечевой одежды».

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя.

Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иголками и булавками.

Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда.

Подготовка выкройки к раскрою

Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т. д.

Готовить выкройку проектного изделия к раскрою.

Знакомиться с профессией художник по костюму швейного производства.

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки

Самооценка и самоконтроль по предложенным критериям.

Комбинированный

Формирование знаний об общих правилах построения чертежа швейного изделия; навыков

выполнения чертежа швейного изделия; подготовки выкройки к раскрою.

П: овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, методами чтения

технической, технологической и инструктивной информации

Р: проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ

К: выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения

проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности; формирование индивидуально-личностных позиций

обучающихся

Тема «Художественные ремесла» (4 ч)

45. 46.

Основы технологии вязания.

Основные виды петель при вязании крючком.

Краткие сведения из истории старинного рукоделия - вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и приспособления для вязания крючком и спицами.

Многообразие вязаных изделий. История искусства и развитие техник вязания. Виды и обозначения на схемах петель при вязании крючком

Анализ вариантов Мозговой штурм, обоснование проекта.

Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР о видах инструментов, материалов, способах и приемах вязания крючком и спицами. Мотивация на выполнение

проекта «Вяжем аксессуары крючком».

Самоанализ и самооценка.

Комбинированный

Знания: о способах вязания крючком о видах инструментов, материалов для вязания.

Умения: читать простой узор для вязания крючком, выполнять цепочку из воздушных петель, столбики без накида, составлять план выполнения проекта

П: выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость

Р: рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды, организация рабочего места, соответствующего выбранной технологии изготовления

проектного изделия;

Формирование нравственно-этической и эстетической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами организации умственного и

физического труда.

47.

48.

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель.

Пр.р. № 20 Выполнение образцов вязок.

Выполнение основных петель, образцов узоров по предложенным схемам. Составление плана реализации проекта. Определение дифференцированного домашнего

задания. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия.

Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Находить и предъявлять информацию об истории вязания. Выполнять основные петли, образцы по схеме, составить план реализации проекта. Пр.р. № 20 «Выполнение

образцов вязок».

Контроль и самоконтроль качества выполненной работы.

Комбинированный

деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства

П: выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены

Р: контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов

К: определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации и

уметь согласовывать свои действия

осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации

Раздел «Кулинария» (10ч)

49.

50.

Блюда из круп и макаронных изделий. Практическая работа № 25 по теме «Приготовление блюд из круп и макаронных изделий. Исследование каш и макаронных

изделий быстрого приготовления. Расчёт расхода круп и макаронных изделий».

Виды круп, применяемых в питании человека. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Технология приготовления крупяных каш. Требования к качеству

рассыпчатых, вязких и жидких каш. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Требования к качеству готовых блюд из макаронных изделий. Подача гото-

вых блюд

Читать маркировку и штриховые коды на упаковках.

Выполнять механическую кулинарную обработку крупы.

Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы.

Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую каши.

Определять консистенцию блюда. Готовить гарнир из макаронных изделий.

Находить и предъявлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп и макаронных изделий.

Дегустировать блюда из круп и макаронных изделий

Взаимоконтроль. Контроль учителя.

Комбинированный

Изучить технологию приготовления блюд из круп. Изучить технологию приготовления блюд и гарниров из макаронных изделий

Формирование установки на правильное питание. Соотносить результат своей деятельности с целью и оценивать его.

Формировать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. Установление учащимися связи между целью учебной деятельности и ее мотивом

51.

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. .

Виды рыбы и рыбных продуктов, признаки доброкачественности рыбы, санитарные требования при обработке рыбы, технологии первичной и тепловой кулинарной

обработки рыбы, способах механической и тепловой кулинарной обработки рыбы, требованиях к качеству готового блюда.

Пищевая ценность рыбы, технологиях разделки рыбы, приготовлений блюд из рыбы. Знакомство с нерыбными продуктами моря, технологией приготовления блюд.

Повторение «Правил безопасной работы на кухне».

Определять свежесть рыбы органолептическими методами.

Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы.

Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд.

Оценка и самооценка по предложенным критериям.

Комбинированный

самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из рыбы и отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную

технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

П: оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения; рациональное использование учебной и дополнительной технической и

технологической информации для проектирования и создания объектов труда

Р: рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда; рациональный выбор рабочего

костюма и опрятное содержание рабочей одежды

К согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно трудовой деятельности

соблюдение норм и правил безопасности познавательно трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с

технологической культурой производства

53.

54.

Нерыбные продукты моря и технология приготовления блюд из них.

Пищевая ценность нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов.

Признаки доброкачественности морепродуктов. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Первичная обработка морепродуктов. Тепловая обработка морепродуктов

Технология приготовления блюд. Подача готовых блюд

Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки морепродуктов. Планировать последовательность технологических операций по

приготовлению блюд из нерыбных продуктов моря. Выполнять механическую кулинарную обработку продуктов моря. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и

готовить блюда из нерыбных продуктов моря. Выполнять тепловую кулинарную обработку морепродуктов, используя технологическую карту

Самоконтроль, взаимоконтроль по предложенным образцам

Комбинированный

самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из морепродуктов и отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную

технологической информации для проектирования и создания объектов труда

костюма и опрятное содержание рабочей одежды

К участвовать в дискуссии и аргументировать свою позицию, владеть монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и

синтаксическими нормами родного языка

познанию

55.

Блюда из мяса и птицы. Технология приготовления блюд из мяса и птицы.

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и

сроки хранения мясной продукции. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при

механической и тепловой обработке мяса.

определять свежесть мяса, составлять технологическую последовательность приготовления блюд из мяса, подбирать инструменты и приспособления для механической и

кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд Выполнять Лаб.р. № 4 «Определение

доброкачественности мяса».

Пр. р. № 25 «Приготовление блюда из мяса» *выполнять тепловую кулинарную обработку мяса, используя технологическую карту

Контроль: выполнение теста, разнуровневых заданий.

Комбинированный

самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда мяса, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую

последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

П: комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них

Р: рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда

технологической культурой производства

56.

Технология приготовления блюд из птицы. Пр.р. № 26.

Пищевая ценность мяса птицы. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке.

Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Подача к столу

Выполнять механическую кулинарную обработку мяса и птицы.

Осваивать безопасные приёмы труда.

Выбирать и готовить блюда из мяса и птицы.

Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд.

Выполнение Пр.р. № 26 «Приготовление блюда из птицы»

*выполнять тепловую кулинарную обработку мяса, используя технологическую карту.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

Взаимопроверка. Контроль:

Комбинированный

самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда птицы, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую

последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

использования поисковых машин

Р:

при планировании достижения целей самостоятельно и адекватно учитывать условия и средства их достижения;

выделять альтернативные способы достижения цели и выбирать наиболее эффективный способ

К: брать на себя инициативу в организации совместного действия (деловое лидерство); оказывать поддержку и содействие тем, от кого зависит достижение цели в

совместной деятельности

формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики

57.

58.

Первые блюда Технология приготовления первых блюд. Приготовление обеда. Предметы для сервировки стола.

Классификация супов. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.

Технология приготовления супов: заправочных, супов-пюре, холодных. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Находить и предъявлять информацию о различных видах супа. Определять качество продуктов для приготовления супа. Соблюдать безопасные приёмы труда при работе

с горячей жидкостью.

Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте.

Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд.

Пр.р. № 27 «Приготовление заправочного супа». Составление технологической карты приготовления заправочного супа.

*Готовить и оформлять заправочный суп.

Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа.

тестирование, выполнение разноуровневых заданий.

Комбинированный

самостоятельно готовить для своей семьи разные виды супов отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую

последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

П:

костюма и опрятное содержание рабочей одежды

К: интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями

интересов

Технология творческой и опытнической деятельности (2 ч.)

Творческий проект «Приготовление воскресного семейного обеда» (2ч.)

59.

60.

Сервировка стола к обеду. Этикет. Пр.р. № 28.

Творческий проект «Воскресный семейный обед»

Меню обеда. Предметы для сервировки стола. Столовое бельё. Профессия технолог пищевой промышленности. Повторение «Правил безопасной работы на кухне»,

технологии приготовления супа, салата, блюд из птицы, рыбы.

Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду.

Подбирать столовые приборы и посуду для обеда.

Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для стола.

Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола.

Пр.р. № 28 «Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду». Выполнять творческий проект «Воскресный семейный обед».

Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям.

Урок проектного обучения

оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом

П:

освоят эффективные приёмы поиска, организации и хранения информации на персональном компьютере, в информационной среде учреждения и в Интернете

Р: контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям

К: построение монологических контекстных высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги.

развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование

индивидуально-личностных позиций обучающихся

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (8 ч)

61.

62.

Исследовательск

ая и

созидательная

деятельность.

Практическая

работа № 29 по

теме «Защита

творческого

проекта»

Цель и задачи

проектной

деятельности.

Составные части

годового

творческого

проекта

шестиклассников.

Понятие о

творческой

проектной

деятельности,

индивидуальных и

коллективных

творческих

проектах.

Знакомиться с

примерами творче-

ских проектов

шестиклассников.

Определять цель и

задачи проектной

деятельности.

Анализ

вариантов

проектов,

самоконтро

ль, работа

в группах

Урок

проектно

го

обучения

Научатся

самостоятельно

выполнять

творческий

проект, решать

технологически

е задачи,

выполнять

поиск, анализ и

обработку

информации.

Регулятивные: научатся

принимать и сохранять учебную

задачу; самостоятельно

планировать свою деятельность.

Познавательные: научатся

находить необходимую

информацию в учебных

пособиях, Интернете, осознанно

читать тексты, рассматривать

иллюстрации с целью освоения и

использования информации,

наблюдать, анализировать

информацию, делать выводы.

Коммуникативные: научатся

формулировать ответы на

вопросы; слушают учителя.

Проявляют

познавательный

интерес.

63.

64.

Практическая

работа № 30 по

теме

«Презентация и

защита

творческого

проекта»

Цель и задачи

проектной

деятельности.

Составные части

годового

творческого

проекта

шестиклассников

ставные части

Знакомиться с

примерами творче-

ских проектов

шестиклассников.

Определять цель и

задачи проектной

деятельности.

Контроль,

оценка и

само-

оценка по

представл

енным

критерия

м.

Комбини

рованный

Научатся

самостоятельно

выполнять

творческий

проект, решать

технологически

е задачи,

выполнять

поиск, анализ и

обработку

Регулятивные: научатся

принимать и сохранять учебную

задачу; самостоятельно

планировать свою деятельность.

Познавательные: научатся

находить необходимую

информацию в учебных

пособиях, Интернете, осознанно

читать тексты, рассматривать

иллюстрации с целью освоения и

Проявляют

познавательный

интерес.

информации.

использования информации,

наблюдать, анализировать

информацию, делать выводы.

Коммуникативные: научатся

формулировать ответы на

вопросы; слушают учителя.

65.

66.

Этапы

выполнения

проекта: поиско-

вый

(подготовительн

ый), технологи-

ческий

(основной),

аналитический

(заключительный

). Практическая

работа № 31по

теме

«Определение

затрат на

изготовление

проектного

изделия».

Этапы

выполнения

проектов.

Первичный

инструктаж по

охране труда.

Знакомиться с

примерами творче-

ских проектов

шестиклассников.

Определять цель и

задачи проектной

деятельности.

Контроль,

оценка и

самооцен

ка

качества

по

представл

енным

критерия

м.

Урок

проектно

го

обучения

Научатся

самостоятельно

выполнять

творческий

проект, решать

технологически

е задачи,

выполнять

поиск, анализ и

обработку

информации.

Регулятивные: научатся

принимать и сохранять учебную

задачу; самостоятельно

планировать свою деятельность.

Познавательные: научатся

находить необходимую

информацию в учебных

пособиях, Интернете, осознанно

читать тексты, рассматривать

иллюстрации с целью освоения и

использования информации,

наблюдать, анализировать

информацию, делать выводы.

Коммуникативные: научатся

формулировать ответы на

вопросы; слушают учителя.

Проявляют

познавательный

интерес.

67.

68.

Промежуточная

аттестация.

Защита

творческих

проектов.

Составлять доклад к

защите творческого

проекта. Защищать

творческий проект

Контроль,

оценка и

само-

оценка по

представл

енным

критерия

м.

Урок

проектно

го

обучения

Научатся

самостоятельно

выполнять

творческий

проект, решать

технологически

е задачи,

выполнять

поиск, анализ и

Регулятивные: научатся

принимать и сохранять учебную

задачу; самостоятельно

планировать свою деятельность.

Познавательные: научатся

находить необходимую

информацию в учебных

пособиях, Интернете, осознанно

читать тексты, рассматривать

иллюстрации с целью освоения и

использования информации,

Проявляют

познавательный

интерес.

обработку

информации.

наблюдать, анализировать

информацию, делать выводы.

Коммуникативные: научатся

формулировать ответы на

вопросы; слушают учителя.

Календарно-тематическое планирование 7 класс

№

урока

Тема

Основные элементы содержания

Характеристики основных видов деятельности учащихся

Контроль

Тип урока

Планируемые результаты обучения

Дата проведения

предметные

метапредметные

личностные

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (4 ч.)

Тема «Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере» (2ч.)

Освещение жилого помещения.

Предметы искусства и коллекции в интерьере

Роль освещения в интерьере. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп. Виды светильников. Системы управления светом. Типы освещения. Из истории

изобретения ламп. Освещение в квартире. Секреты по освещению квартиры. Пути экономии электрической энергии. Лампы накаливания и люминесцентные лампы

дневного света, их достоинства, недостатки и особенности эксплуатации.

Оформление интерьера произведениями искусства. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировани

Находить и представлять информацию об устройстве системы освещения жилого помещения.

Сравнивать разные виды освещения, имеющиеся в кабинете технологии; определять их функцию в интерьере.

Находить и предъявлять информацию о видах коллекций, способах их систематизации и хранения.

Знакомиться с профессией дизайнер. Выполнение эскизов вариантов оформления выставки, творческих работ в кабинете технологии.

Самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям

Комбинированный

З: иметь представление о тепловых и люминесцентных источниках света, лампах накаливания и других лампах, варианты размещения осветительных приборов в

интерьере квартиры.

У: подбирать осветительные приборы и расположение в интерьере в соответствии с санитарными нормами и эстетическими требованиями.

З: вариантов размещений и оформлений предметов искусства и коллекций в интерьере квартиры.

У: оформлять интерьер предметами искусства и предметами коллекционирования.

П: объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований

К: использовать адекватные языковые средства для отображения своих чувств, мыслей, мотивов и потребностей

Р: оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения эстетических норм

познанию

развитие эстетического сознания, формирование индивидуально-личностных позиций обучающихся

и. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнер. Понятие о предметах искусства и предметах коллекционирования. Варианты размещений предметов

искусства и коллекций в интерьере квартиры.

Тема «Гигиена жилища» (2ч.)

Гигиена жилища. Пр.р. № 2.

Виды уборки, их особенности. Правила проведения ежедневной, влажной и генеральной уборки. Понятие о гигиенических требованиях к эксплуатации жилых

помещений. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств

Выполнять Пр.р.№2 «Генеральная уборка кабинета технологии»

Находить и представлять информацию о пищевых веществах, способных заменить вредные для окружающей среды синтетические моющие средства.

Изучать средства для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине.

Изучать санитарно-технические требования, предъявляемые к уборке помещений. Составить план генеральной уборки своей комнаты

Самооценка и оценка других учащихся по предложенным крите риям

Комбинированный

З: гигиенических требований к уборке и созданию микроклимата жилых помещений, особенности эксплуатации вспомогательных бытовых приборов, виды уборки жилых

помещений.

У: убирать жилые помещения в зависимости от назначения уборки, правильно применять бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещениях.

П: осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

К: последовательно и полно передавать партнёру необходимую информацию как ориентир для построения действия

Р:при планировании достижения целей самостоятельно и адекватно учитывать условия и средства их достижения

самооценка готовности к рациональному ведению домашнего хозяйства

Раздел «Электротехника» (2ч.)

Бытовые приборы для уборки и создание микроклимата в помещении.

Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный пылесос, его функции. Понятие о микроклимате, современные

технологии и технические средства создания микроклимата. Бытовые приборы для уборки и создания микроклимата жилых помещений.

Изучать потребность в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.

Находить и предъявлять информацию о видах и функциях климатических приборов.

Подбирать современную бытовую технику с учётом потребностей и доходов семьи

Самооценка и оценка.

Комбинированный

З: о видах, способах применения, истории развития бытовой техники для уборки помещений. Характеристики мощности и энергопотребления техники для уборки.

Воздухоочистители, пароувлажнители, кондиционеры. Ионизаторы, озонаторы.

У: находить и анализировать информацию о назначении и правилах безопасной эксплуатации в паспорте бытовой технике, интернете.

П: осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

К: последовательно и полно передавать партнёру необходимую информацию как ориентир для построения действия

Р: при планировании достижения целей самостоятельно и адекватно учитывать условия и средства их достижения

ресурсам

Технологии творческой и опытнической деятельности (2 ч.).

Творческий проект «Умный дом» (2ч.)

7. 8.

Творческий проект «Умный дом».

Защита творческого проекта «Умный дом».

Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата.

Определение способов выполнения дифференцированного домашнего задания: исследование проблемы, работа с литературой, цифровой информацией, выполнение

проекта (эскиз, коллаж, компьютерная графика).

Выполнение проекта (эскиз планировки «умного дома»). Подготовка проекта к защите Выступление с защитой проекта, анализ результатов проектной деятельности.

Самоанализ и самоконтроль. Самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям

Урок проектного обучения

планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового

продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ;

П: осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

Р: адекватно оценивать свои возможности достижения цели определённой сложности в различных сферах самостоятельной деятельности: основам реализации проектно-

исследовательской деятельности

К: аргументировать свою точку зрения, спорить и отстаивать свою позицию не враждебным для оппонентов образом

умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов» (17 ч)

Тема: «Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов» (6 ч)

10.

Проектирование изделий из древесины с учётом её свойств. Л.-пр/работа №1 «Определение плотности древесины по объёму и массе образца».

Физико-механические свойства древесины. Определение плотности и влажности древесины. Зависимость области применения древесины от её свойств. Правила сушки

и хранения древесины.

Определять плотность древесины по объёму и массе образца.

Фронтальная работа с классом, индивидуальная работа (карточки-задания). Усвоение основных определений и понятий по теме.

Комбинированный

Знать свойства древесины: физические (цвет, запах, влажность…) и механические (твердость, прочность, упругость…);

Уметь определять плотность древесины по объему и массе образца

Использовать ПК для подготовки конструкторской документации

Иметь представление о технической документации;

11.

12.

Инструктаж по Т.Б.

Конструкторская и технологическая документация

Конструкторская документация. Технологическая документация. Технический процесс изготовления деталей

Эвристическая беседа, демонстрация, устный опрос, работа с текстом, с таблицами и рабочей тетрадью

Комбинированный

Знать: что такое

. конструкторская документация, схема, инструкция, конструкторские элементы- фаска, галтель и т.д.

Уметь: понимать и читать чертежи деталей

Осознанное использование речевых средств для выражения своих мыслей и потребностей, планирование и регуляции своей деятельности, организация Формирование

ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию, овладение элементами организации умственного и

физического труда

организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками.

Составлять последовательность выполнения работ. Выполнять измерения. Выполнять работы ручными инструментами. Изготовлять детали и изделия по техническим

рисункам, эскизам и чертежам.

13.

14.

Заточка лезвия режущего инструмента.

Развод зубьев пилы.

Настройка стругов.

Приёмы и правила безопасной работы при заточке, правке и доводке лезвий.

Определять отклонения и допуски размеров отверстия и вала.

Выполнять затачивание лезвия ножа и настраивать рубанок.

Изготавливать деревянные изделия с соединениями деталей: шиповым, шкантами или шурупами в нагель

Выполнить разборку рубанка, проверить заточку лезвия, произвести заточку при необходимости, настроить рубанок по окончанию предыдущих действий.

Текущий, индивидуальный. Самоанализ полученных данных

Комбинированный

Знать: что такое дереворежущий инструмент. Инструменты для заточки и настройки.

Уметь: пользоваться рабочим инструментом, соблюдать правила безопасной работы

Теоретически и практически применять знания в выполнении заданий.

Овладевание установками, нормами и требованиями данной работы

Тема «Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов» (4 часа)

15.

16.

Классификация сталей. Термическая обработка сталей.

Классификация сталей: (конструкционные, инструментальные) и легированные. Виды термической обработки сталей.

Распознавание видов металлов и сплавов.

Распознавать виды металлов и сплавов. Исследовать твёрдость, упругость и пластичность сталей посредством обработки напильником, гибкой, ковкой (например,

закалённой и незакалённой стали).

Подготавливать заготовки и инструменты для нарезания резьбы.

Выполнять резьбу на токарном станке, нарезание на стержне резьбы плашкой и резьбы в гайке метчиком

Знакомиться с термической обработкой стали.

Контроль и самоконтроль по предложенным критериям.

Комбинированный

Знать: виды сталей, их маркировку; свойства сталей; виды термообработки стали; основные операции термообработки.

Уметь: выполнять опирации термообработки; определять свойства стали

Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса

Становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности

17.

18.

Правила безопасной работы при термообработке сталей.

Профессии, связанные с термической обработкой материалов

Тема «Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов» (3 часа)

19.

20.

Токарно-винторезные станки и их назначение.

Принцип работы станка. Настройка станка. Инструменты и приспособления.

Крепление заготовки и резца.

Знакомиться с устройством и принципом работы токарно-винторезного станка. Выполнять крепление заготовок и резца на токарном станке, точение наружной

цилиндрической поверхности заготовки, точение детали по чертежу и технологической карте с соблюдением правил безопасности. Контролировать размеры детали.

Вытачивать стержень для нарезания резьбы

Текущий, индивидуальный.

Комбинированный

Знать: назначение и устройство токарно-винторезного станкаТВ-6; инструменты и приспособления для работы на токарном станке; специальности, связанные с

обработкой металла. Уметь : составлять кинематическую схему частей станка.

Определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных

алгоритмов

Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности

21.

Правила безопасной работы на токарном станке. Виды и приёмы работ.

Чертежи деталей, вытачиваемых на токарном станке.

Информация о токарных станках с ЧПУ

Текущий, индивидуальный.

Комбинированный

Знать: устройство и назначение настольного горизонтально-фрезерного станка; приёмы работы на нём; виды фрез; правила безопасности. Уметь : составить

кинематическую схему частей станка ; подготавливать станок к работе ; выполнять на станке операции по обработке деталей ; контролировать качество работы .

Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса.

Самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации.

Тема «Технологии художественно-прикладной обработки материалов» (4часа)

22.

Художественная обработка изделий из древесины.

Инструктаж по ТБ.

Виды и приёмы выполнения декоративной резьбы на изделиях из древесины. Виды природных и искусственных материалов и их свойства для художественно-

прикладных работ. Правила безопасного труда при выполнении художественно-прикладных работ. Профессии, связанные с художественной обработкой изделий из

древесины.

Тиснение на фольге. Инструменты для тиснения на фольге.

Переводить рисунок на изделие и выполнять декоративно-прикладную резьбу на изделиях из древесины.

Выбирать и исследовать материалы и заготовки с учётом декоративных и технологических свойств.

Самооценка по предложенным критериям

Комбинированный

Знать: основные виды художественно- прикладной обработки материалов, правила безопасной работы.

Уметь: подбирать материалы и инструменты для выполнения художественно- прикладной обработки материалов.

Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий

Проявление технико - технологического и экономического мышления при организации своей деятельности

23.

Виды мозаики (инкрустация, интарсия, блочная мозаика, маркетри).

Изготовлять мозаику из шпона. Осваивать технологию изготовления изделия тиснением по фольге. Разрабатывать эскизы и изготовлять декоративные изделия из

проволоки. Изготовлять изделия в технике просечного металла. Знакомиться с технологией изготовления металлических рельефов методом чеканки. Соблюдать правила

безопасного труда

Комбинированный

Знать: способы выполнения мозаики; виды узоров; понятие «орнамент»; инструменты для выполнения мозаики; технологию изготовления мозаичных наборов; приемы

вырезания элементов мозаики; правила безопасной работы.

Уметь: подбирать материалы и инструменты для выполнения мозаики; делать эскиз с элементами мозаичного набора; выполнять мозаичный набор

Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий

Проявление технико - технологического и экономического мышления при организации своей деятельности

24.

Художественное ручное тиснение по фольге.

Комбинированный

Знать: виды и свойства фольги, инструменты и приспособления для ее обработки; технологическую последовательность операции при ручном тиснении; правила

безопасной работы.

Уметь: готовить инструменты; подбирать рисунок; выполнять тиснение по фольге.

Проявление технико- технологического и экономического мышления при организации своей деятельности

Выполнение тиснения по фольге

25.

Чеканка. Профессии, связанные с художественной обработкой металла

Чеканка. Чеканы. Правила безопасного труда при выполнении художественно-прикладных работ. Профессии, связанные с художественной обработкой металлов.

Комбинированный

Знать: инструменты для выполнения работ в технике просечного металла; особенности данного вида художественной обработки металла; приемы выполнения изделий в

технике просечного металла; правила безопасной работы.

Уметь: выполнять изделия в технике просечного металла

Комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства

Раздел

«Создание изделий из текстильных материалов» (11 ч)

Тема «Свойства текстильных материалов» (2 ч.)

26.

27.

Текстильные материалы из волокон животного происхождения и их свойства.

Натуральные волокна животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по

сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных; краткие сведения об ассортименте тканей;

Составлять коллекции тканей из натуральных волокон животного происхождения.

Изучать свойства шерстяных и шёлковых тканей.

Определять сырьевой состав тканей.

Находить и предъявлять информацию о шёлкоткачестве.

Оформлять результаты исследований. Лаб.р.№1. «Изучение свойств текстильных материалов из волокон животного происхождения»

Взаимопроверка. Контроль учителя

Комбинированный

З: видов волокон животного происхождения; о производстве шерстяных и шёлковых тканей; краткие сведения об ассортименте тканей; о свойствах тканей из волокон

животного происхождения.

У: различать ткани по волокнистому составу, распознавать в тканях волокна и нити из шерсти и шёлка.

П: осуществлять сравнение, сериацию и классификацию, самостоятельно выбирая основания и критерии для указанных логических операций

Р: основам прогнозирования как предвидения будущих событий и развития процесса

К: организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками

ресурсам

Тема «Конструирование швейных изделий» (1 ч.)

28.

«Конструирование швейных изделий!

Пр. р. №3. Снятие мерок и построение чертежа прямой юбки.

Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки

Выполнять Пр.р.№3 «Снятие мерок и построение прямой юбки». Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Строить чертёж прямой юбки.

Находить и предъявлять информацию о конструктивных особенностях поясной одежды

Текущий, индивидуальный. Самоанализ полученных данных.

Комбинированный

развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации

П: обобщать понятия — осуществлять логическую операцию перехода от видовых признаков к родовому понятию, от понятия с меньшим объёмом к понятию с большим

Р:адекватно оценивать объективную трудность как меру фактического или предполагаемого расхода ресурсов на решение задачи К:задавать вопросы, необходимые для

организации собственной деятельности и сотрудничества с партнёром;

осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь

Тема «Моделирование одежд»ы (2 ч.)

29.

Моделирование поясной одежды.

Пр.р. № 4. Моделирование и подготовка выкройки к раскрою

Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу. Моделирование юбки со складками. Подготовка выкройки к раскрою. Получение

выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с CD-диска или из Интернета

Выполнять эскиз проектного изделия.

Изучать приёмы моделирования юбки с расширением книзу.

Изучать приёмы моделирования юбки со складками.

Моделировать проектное швейное изделие. Выполнять Пр.р. №4, «Моделирование и подготовка выкройки к раскрою».Готовить выкройку проектного изделия к раскрою.

Знакомиться с профессией художник по костюму и текстилю.

Самооценка и самоконтроль по предложенным критериям

Комбинированный

З: о приёмах моделирования базового чертежа поясного изделия, об общих правилах построения чертежа швейного изделия.

У: выполнять чертеж швейного изделия в масштабе 1 : 4 в сообтетствии с выбранной моделью изделия.

приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально - энергетических ресурсов

педагогическая поддержка любознательности и избирательности интересов

30.

Аксессуары в мире моды.

История аксессуаров. Понятие о гармоничном образе в одежде. Правила подбора аксессуаров. История их появления и назначение

Подбор аксессуаров к костюму

Взаимопроверка.

Знания: об истории аксессуаров, о гармоничном образе костюма, правилах подбора аксессуаров к костюму.

Умения: подбирать аксессуары к костюму.

объёмом

К: организовывать и планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками

Р: целеполаганию, включая постановку новых целей, преобразование практической задачи в познавательную

овладение элементами организации умственного и физического труда

Тема «Швейная машин»а ( 1 ч.)

31.

Технология машинных работ. Потайные швы.

Пр.р. №7. Изготовление образцов машинных швов.

Приспособления к швейной машине для потайного подшивания, обмётывания петель, пришивания пуговицы, притачивания потайной застёжки-молнии и окантовывания

среза бейкой, использование лапки –окантовывателя, Условные и графические изображения окантовочного шва.

Изготовлять образец косой бейки, состоящей из двух частей; окантовочного шва; подшивание потайным швом; обмётывание петли; пришивание пуговицы;

окантовывание среза с помощью приспособлений к швейной машине. Выполнить Пр.р. №7 « Изготовление образцов машинных швов».

Самооценка по предложенным критериям.

Комбинированный

окантовывание среза с помощью приспособлений к швейной машине

объёмом

К: организовывать и планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками, определять цели и функции участников, способы взаимодействия; планировать

общие способы работы

Р:адекватно самостоятельно оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы в исполнение как в конце действия, так и по ходу его

реализации

сотрудничестве со сверстниками

Тема «Технология изготовления швейных изделий» (4ч.)

32.

Раскрой поясной одежды и дублирование детали пояса.

Инструктаж по ТБ

Правила раскладки выкроек поясного изделия на ткани. Правила раскроя. Выкраивание бейки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы ножницами,

булавками, утюгом. Дублирование детали пояса клеевой прокладкой.

Выполнять экономную раскладку выкроек поясного изделия на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

Выполнять правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом.

Самооценка по предложенным критериям.

Комбинированный

реализации

К: использовать адекватные языковые средства для отображения своих чувств, мыслей, мотивов и потребностей

выбирать и использовать методы, релевантные рассматриваемой проблеме

33.

Технология обработки шва юбки с застёжкой- молнией и разрезом.

Пр.р. № 9. Обработка шва юбки с застёжкой молнией

Технология обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание застёжки-молнии. Технология обработки односторонней, встречной и

бантовой складок..

Обрабатывать средний шов юбки с застёжкой-молнией на проектном изделии.

Обрабатывать одностороннюю, встречную или бантовую складку на проектном изделии или образцах.

Выполнить Пр.р. № 9 «Обработка среднего шва юбки с застёжкой –молнией.» Выполнять притачивание застёжки-молнии выбранным способом: вручную или на

машине.

Самооценка по предложенным критериям.

Комбинированный

Овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами

деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства

П:проектировать и организовывать свою индивидуальную и групповую деятельность

Р:осуществлять констатирующий и предвосхищающий контроль по результату и по способу действия

К: адекватно использовать речь для планирования и регуляции своей деятельности

соблюдение норм и правил безопасности познавательно - трудовой деятельности и созидательного труда

34.

Технология обработки складок.

Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок.

Выполнять смётывание боковых срезов. Замётывание подгибки низа. Подготовка и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки.

Обрабатывать одностороннюю, встречную или бантовую складку на проектном изделии или образцах. Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить

примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки.

Самооценка по предложенным критериям. Взаимоконтроль

Комбинированный

соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены

П: осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

К: устанавливать и сравнивать разные точки зрения, прежде чем принимать решения и делать выбор

Р:адекватно самостоятельно оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы в исполнение как в конце действия, так и по ходу его

реализации

ресурсам

35.

Технология обработки юбки после примерки.

Технология обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом.

Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка

изделия

Устранять дефекты после примерки.

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

Находить и предъявлять информацию о промышленном оборудовании для влажно-тепловой обработки.

Контроль качества выполненных работ.

Комбинированный

овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства; выполнение

обработки проектного изделия после примерки; выполнение поиска информации в сети интернет по запросу: паровоздушный манекен, парогенератор.

П:давать определение понятиям;

устанавливать причинно-следственные связи

К: задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и сотрудничества с партнёром

Р:осуществлять констатирующий и предвосхищающий контроль по результату и по способу действия

целенаправленное формирование интереса к изучаемым областям знания и видам деятельности

Технологии творческой и опытнической деятельности ( 4ч.)

36.

37.

Творческий проект «Праздничный наряд» Поисковый этап.

Творческий проект «Праздничный наряд» Технологический. этап

Расширение понятия о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Поисковый этап проекта: Выбор темы,

формулирование требований, разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический этап проекта.

Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять

проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

Самооценка по предложенным критериям.

Урок проектного обучения

итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ

П: поиск развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации; поиск новых решений возникшей технической или

организационной проблемы;

принятым критериям и показателям;

овладение элементами организации умственного и физического труда

38.

39.

Творческий проект «Праздничный наряд» Аналитический этап.

Подготовка презентации. Защита творческого проекта.

Формулирование проблемы, исследование, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собст-венной деятельности

и результата. исследование проблемы. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта Правилах защиты проекта.

Заключительный этап проекта. Экономический и экологический анализ проекта. Окончательный контроль готового изделия.

Выполнение плана по защиты проекта в тетради (заполнение паспорта проекта). Составление плана презентации и защиты проекта. Выбор дифференцированного

домашнего задания. Выступление учащихся с защитой проекта, анализ достоинств и недостатков проектов по предложенным критериям.

Самоконтроль и самооценка собственной деятельности. Выступление с защитой проекта.

Урок проектного обучения

Формирование у учащихся способностей к рефлексии коррекционно-контрольного типа и реализация коррекционной нормы: фиксирование собственных затруднений в

деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения

П:осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий;

давать определение понятиям К: адекватно использовать речь для планирования и регуляции своей деятельности

Р:адекватно самостоятельно оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы в исполнение как в конце действия, так и по ходу его

реализации

соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства

Раздел «Художественные ремёсла» (5ч.)

Тема «Ручная роспись тканей» (2 ч.)

40.

41.

Ручная роспись тканей.

Технология выполнения горячего и холодного батика.

Роспись ткани как вид декоративно-прикладного искусства. Батик. Техники батика. Краски, ткани, инструменты и приспособления для росписи тканей. Холодный и

горячий батик. Вещества для резервирования. Инструменты и способы нанесения резерва в технике холодного батика.

Находить и представлять информацию об истории возникновения техники батик в Индонезии, Китае, Японии, Индонезии, Западной Европе, Росси.

Контроль и самоконтроль по предложенным критериям.

Комбинированный

планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла, осуществлять технологический

процесс, составлять паспорт проекта.

П: сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности; умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества

К: осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь

Р: осуществлять констатирующий и предвосхищающий контроль по результату и по способу действия; самостоятельно ставить но вые учебные цели и задачи

самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

соблюдение норм и правил безопасности познавательно - трудовой деятельности и созидательного труда

Тема «Декорирование ткани вышивкой» ( 2 ч.)

42.

43.

Ручные стежки и швы на их основе.

Пр.р. №14. Выполнение образцов швов.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани и ниток к вышивке. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и

косых ручных стежков. «Лицевое шитьё» в Древнерусской вышивке.

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки. Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми ручными

стежками. Выполнять Пр.р. № 14. «Выполнение образцов швов»

Контроль и самоконтроль по предложенным критериям.

Комбинированный

З: об истории вышивания; о способах вышивания, оформления бытовых изделий; материалах и инструментах для вышивания; вариантах нанесения рисунка на ткань,

технологию вышивания шва «строчка»; о способах вышивки о видах инструментов, материалов для вышивки.

У: Выполнять по одной строчке швов: «назад иголку», «шнурок», стебельчатый, петельный, тамбурный, «козлик», бархатный, косой, а так же цветок швом «петля с

прикрепом»

П: выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость

проектного изделия;

физического труда.

44.

45.

Вышивание лентам.

Пр.р. №18 Выполнение образца вышивки лентами

Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Закрепление ленты в игле. Швы, используемые в вышивке лентами. Оформление готовой работы.

Профессия вышивальщица История вышивки лентами. Технология вышивания лентами.

Выполнять эскизы вышивки лентами. Знакомиться с профессией вышивальщица.

Находить и предъявлять информацию об истории вышивки лентами в России и за рубежом. Выполнять Пр.р. № 18. « Выполнение образца вышивки лентами» лентами

цветочных мотивов».

Контроль качества. Самооценка по предложенным критериям

Комбинированный

Знания: истории вышивки лентами, технологию вышивания лентами. Стежки и швы при вышивке лентами. Оформление готовой работы. Уход за готовой работой.

Умения: вышивать растительные узоры лентами

П: усовершенствуют навык поиска информации в компьютерных и некомпьютерных источниках информации, приобретут навык формулирования запросов

К: следовать морально-этическим и психологическим принципам общения и сотрудничества на основе уважительного отношения к партнёрам, внимания к личности

другого, адекватного межличностного восприятия

Р:планирования этапов выполнения работы, отслеживания продвижения в выполнении задания, соблюдения графика подготовки и предоставления материалов, поиска

необходимых ресурсов

формированию действий целеполагания, включая способность ставить новые учебные цели и задачи, планировать их реализацию

Раздел «Кулинария» (11ч)*

46.

Значение рационального питания в жизни человека. Пр.р. № 20«Таблица полезных продуктов»

Значение рационального питания в жизни человека. Значение витаминов для здоровья человека. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.

Минеральные соли и макроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Значение солей кальция, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность

в солях. Источники информации о содержании витаминов и минеральных веществ в продуктах питания.

Осваивать безопасные приёмы труда. Находить и предъявлять информацию о составе продуктов, необходимых для правильного питания человека. Анализировать

питательную ценность определенных продуктов, определять количество и состав продуктов (пользуюсь таблицами примерной пищевой ценности продукта),

обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах. Выполнять Пр.р. № 20. «Таблица полезных продуктов».

Взаимопроверка. Самопроверка по предложенным критериям Тест - полезные продукты.

Комбинированный

З: Значение рационального питания в жизни человека; виды витаминов; значение витаминов для здоровья человека, о роли минеральных веществ в жизнедеятельности

организма человека, минеральных солей и макроэлементов, содержание их в пищевых продуктах, о значении солей кальция, натрия, железа, йода для организма

человека, суточную потребность в солях.

Умения: определять количество и состав продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.

П: выделять главную и избыточную информацию, выполнять смысловое свёртывание выделенных фактов, мыслей; представлять информацию в сжатой словесной форме

и в наглядно-символической форме (в виде таблиц,); заполнять и дополнять таблицы

Р: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

К: установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной

кооперации

ресурсам

47.

48.

Блюда из молока и кисломолочных продуктов.

Значение молока в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Стерилизованное, пастеризованное молоко. Молочные продукты. Современное производство сыров,

твороги, мороженого. Условия и сроки хранения молока, кисломолочных продуктов

Находить и предъявлять информацию о продуктах, приготовленных из молоки, истории употребления молока животных в пищу в истории человек. Просмотр учебных

фильмов о современном производстве. Анализировать как изменилось производство молочных и кисломолочных продуктах на современных производствах. Схема:

«Виды продуктов из молока»

Взаимопроверка.

Комбинированный

З: видов кисломолочной продукции, вариантов и технологий приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов.

У: систематизировать полученные знания и занесение в схему: «Виды продуктов из молока»

К: согласовывать и координировать совместную познавательно-трудовую деятельность с другими её участниками

кооперации

учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива

49.

Изделия из жидкого теста. Лаб.р. №3 Пр. р. № 22

Изделия из жидкого теста. Блины, блинчики, оладьи, блинные пироги. Инструменты и приспособления. Технология приготовления и правила подачи блинчиков.

Традиционные виды начинок для блинчиков с начинкой. Лаб.р. №3 Определение качества мёда. Пр.р. № 22 Приготовление изделий из жидкого теста.

Находить и представлять информацию о традициях Русской и других национальных кухонь связанных с изделиями из жидкого теста. Блины в обрядовой и праздничной

кухне. Выполнять Лаб.р. № 3 «Определение качества мёда». Выполнять Пр.р. № 22 «Приготовление изделий из жидкого теста»

Взаимопроверка. Контроль: Выполнение дегустации получившихся блюд по бригадам. Взаимооценка по предложенным критериям.

Комбинированный

Знания: о критериях и способах не лабораторной оценки качества мёде, применения йода для определения наличия крахмала, консистенции и виды мёда. Ассортимент и

история блюд из жидкого теста. Технология приготовления и правила охраны труда при работе на кухне.

Умения: составлять технологическую карту приготовления блюд из жидкого теста.

П: находить в тексте требуемую информацию; сопоставлять формы выражения информации в запросе и в самом тексте, устанавливать, являются ли они тождественными

или синонимическими

К согласовывать и координировать совместную познавательно-трудовую деятельность с другими её участниками

Р:устанавливать целевые приоритеты;

уметь самостоятельно контролировать своё время и управлять им

формирование ценностно-смысловых установок, развитие интереса, целенаправленное формирование и развитие познавательных потребностей и способностей

обучающихся средствами различных предметов

50.

51.

Виды теста и выпечки.

Виды теста и выпечки. Основные правила и приёмы приготовления теста и выпечки.

Подбирать продукты в соответствии с выбранной технологической картой, Подбирать и называть необходимое оборудование, инструменты и приспособления.

Планировать последовательность технологических операций по приготовлению теста и выпечки.

Осваивать безопасные приёмы труда.

Готовить изделия из жидкого теста.

Самооценка, тестирование.

Комбинированный

Самостоятельно готовить для своей семьи блюда на основе разных видов теста, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную

П:приобретут потребность поиска дополнительной информации для решения учебных задач и самостоятельной познавательной деятельности; освоят эффективные

приёмы поиска, организации и хранения информации на персональном компьютере

К: выступать перед аудиторией с небольшим докладом; публично представлять проект

Р:адекватно самостоятельно оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы в исполнение как в конце действия, так и по ходу его

реализации

52.

53.

Технология приготовления изделий из пресного слоёного теста.

Понятие «мучные изделия». Инструменты и приспособления. Продукты для приготовления мучных изделий. Технология приготовления пресного, бисквитного,

слоёного, песочного теста и выпечки мучных изделий

Планировать последовательность технологических операций по приготовлению теста и выпечки.

Осваивать безопасные приёмы труда.

Выбирать и готовить изделия из пресного, слоёного или песочного теста.

Сервировать стол, дегустировать, проводить оценку качества выпечки. Пр.р. № 23 «Приготовление изделий из пресного слоёного теста»

Оценка и самооценка качества приготовленного блюда по предложенным критериям.

Комбинированный

самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из пресного слоёного теста, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая

правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

П:обобщать понятия — осуществлять логическую операцию перехода от видовых признаков к родовому понятию, от понятия с меньшим объёмом к понятию с большим

объёмом

Р:адекватно самостоятельно оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы в исполнение как в конце действия, так и по ходу его

реализации

формирование индивидуально-личностных позиций обучающихся

формирование общей культуры; становление и развитие личности в её индивидуальности, самобытности, уникальности и неповторимости

54.

55.

Технология приготовления изделий из песочного теста.

Пр.р. №24 Приготовление сладких блюд и напитков.

Технология приготовления изделий из песочного теста. Виды сладких блюд и напитков: компоты, кисели, желе, муссы, суфле. Их значение в питании человека.

Рецептура, технология их приготовления и подача к столу Ассортимент и виды сладостей, десертов и напитков. Технология приготовления десертов и напитков.

Находить и предъявлять информацию о видах сладостей, десертов и напитков, способах нахождения рецептов для их приготовления. выполнять Пр.р. № 24.

«Приготовление сладких блюд и напитков». Составлять технологическую карту «Приготовление десертов и напитков».

Обсуждение способов и методов оценки и самооценка качества приготовленного блюда по предложенным критериям.

З: о технологии приготовления сладостей, десертов и напитков.

У:составлять технологическую карту приготовления десерты и напитки.

К: объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива

Р:контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям

самостоятельный познавательный поиск, постановка учебных целей, освоение и самостоятельное осуществление контрольных и оценочных действий, инициативу в

организации учебного сотрудничества

56.

57.

«Сладкие блюда»

Пр.р. №24 Приготовление сладких блюд и напитков.

Виды сладких блюд и напитков: компоты, кисели, желе, муссы, суфле. Их значение в питании человека. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу

Ассортимент и виды сладостей, десертов и напитков. Технология приготовления десертов и напитков.

«Приготовление сладких блюд и напитков» . Составлять технологическую карту «Приготовление десертов и напитков».

Комбинированный

З: о технологии приготовления сладостей, десертов и напитков.

У:составлять технологическую карту приготовления десерты и напитки.

Р:контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям

организации учебного сотрудничества

58.

59.

Сервировка сладкого стола.

Праздничный этикет.

Меню сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Правила поведения за

столом и пользования десертными приборами. Сладкий стол-фуршет. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных билетов с помощью ПК

столом и пользования десертными приборами. Сладкий стол-фуршет. Правила приглашения гостей.

Взаимопроверка. Самопроверка по предложенным критериям

Комбинированный

Знания: о сервировке стола к праздничному столу.

Умения: планировать процесс приготовления сладостей, десертов, напитки,

Навыки: сервировать стол к празднику.

П: основам реализации проектно-исследовательской деятельности

Р: рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды

интересов

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (2ч.) Творческий проект «Праздничный сладкий стол»(2ч)

60.

61.

Творческий проект «Праздничный сладкий стол»

Праздничный этикет.

Пр. р. № 25. «Разработка приглашения»

Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Повторение «Правил безопасной работы на

кухне», технологии приготовления. Повторение правил сервировки стола и норм этикета.

Подбирать столовое бельё для сервировки сладкого стола. Подбирать столовые приборы

и посуду для сладкого стола. Составлять меню. Выполнять сервировку сладкого стола, овладевая навыками его эстетического оформления.

Разрабатывать пригласительный билет с помощью компьютера. Творческий проект «Праздничный сладкий стол». Выполнять Пр.р. № 25. «Разработка приглашения в

редакторе Microsoft Word.

Защита творческого проекта

Взаимопроверка. Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям.

Урок проектного обучения

Знания: о сервировке стола к праздничному столу, правилах защиты проекта.

Умения: планировать процесс приготовления сладостей, десертов, напитки,

Навыки: сервировать стол к празднику, защищать проект

П: основам реализации проектно-исследовательской деятельности

Р: рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды

интересов

Технологии творческой и опытнической деятельности (8 ч.)

62.

63.

Творческий проект «Подарок своими руками» Поисковый этап.

Обоснование проекта.

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический (основной), аналитический (заключительный). Определение затрат на изготовление

проектного изделия

Анализ проблемной ситуации, исследование видов вышитых открыток (интерьерных картин), выбор лучшей идеи из первоначальных идей проекта. Формулирование

требований к изделию, Выбор и обоснование инструментов и материалов. Выбор дополнительных материалов. Определение техники вышивки, наиболее отвечающей

замыслу проектного изделия.

Мозговой штурм. Выбор и обоснование лучшей идеи. .

Урок проектного обучения

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания

П: приобретут потребность поиска дополнительной информации для решения учебных задач и самостоятельной познавательной деятельности; освоят эффективные

приёмы поиска

К: развитие речевой деятельности, приобретение опыта использования речевых средств для регуляции умственной деятельности;

приобретение опыта регуляции собственного речевого поведения как основы коммуникативной компетентности

Р:навыки самостоятельного анализа условий достижения цели на основе учёта выделенных учителем ориентиров действия в новом учебном материале

индивидуально-личностных позиций обучающихся

64.

65.

Творческий проект «Подарок своими руками» Технологический этап.

Технологическая карта выполнения проектного изделия; правила составления. Технологический этап выполнения проекта. Организация рабочего места. Правила

безопасной работы

Выполнять проектное изделие в выбранной технике вышивки. Организовывать рабочее место. Соблюдать правила безопасной работы.

Контроль и самоконтроль качества выполненной работы.

Урок проектного обучения

З: об этапах выполнения проекта, о технологии вышивания в выбранной технике У: вышивать проектное изделие выбранной техникой вышивки с соблюдением правил

охраны труда..

П: осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

К: формированию действий по организации и планированию учебного сотрудничества с учителем и сверстниками

Р:планировать пути достижения целей;

устанавливать целевые приоритеты;

уметь самостоятельно контролировать своё время и управлять им формирование навыков взаимо- и самооценки, навыков рефлексии на основе использования

критериальной системы оценки

66.

67.

Пр.р. № 19 Выполнение проекта «Подарок своими руками».

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Консультирование

учащихся. Определение дифференцированного домашнего задания.

Выполнять Пр.р. № 19 «Окончательное оформление вышитого изделия».

Контроль и самоконтроль качества выполненной работы.

Урок проектного обучения

З: об этапах выполнения проекта, о технологии вышивания в выбранной технике вышивки.

У: вышивать проектное изделие выбранной техникой вышивки с соблюдением правил охраны труда.

П: основам реализации проектно-исследовательской деятельности

К: определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации

Р:основам прогнозирования как предвидения будущих событий и развития процесса.

самостоятельно ставить новые учебные цели и задачи

развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера;

68.

Творческий проект «Подарок своими руками» Аналитический этап.

Защита творческого проекта «Подарок своими руками».

Экономический расчет и экологическое обоснование. Проверка изделия на соответствие разработанным требованиям

Выполнять экономический расчёт затрат на изготовление изделий и экологический анализ безопасности. Критерии расчёта. Выполнять окончательную подготовку к

защите проекта возникающих при изготовлении проектного изделия. Защита творческого проекта «Подарок своими руками».

Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям.

Урок проектного обучения

Знания: о правилах защиты проекта.

Умения: защищать проект, анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям.

(и в наглядно-символической форме

К: выступать перед аудиторией с небольшим докладом; публично представлять проект, реферат; публично защищать свою позицию

Р:осуществлять констатирующий и предвосхищающий контроль по результату и по способу действия

ресурсам

КАЛЕНДАРНО – ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ 8 КЛАСС

1 час в неделю, всего 34 часа в т.ч. резерв – 1 час

№

уро

ка

тема урока

тип

урока

основные виды

деятельности

планируемые результаты

Вид

контроля

Дата

предметные

метапредметные

личностные

работа с

текстом

ИКТ-

компетентность

1.Семейная экономика (8 ч)

Введение.

Способы

выявления

потребностей

семьи.

Урок

«откр

ытия»

новых

знаний

Формирование

новых знаний,

понятий,

мотивация к

учебной

деятельности.

Актуализация

жизненного

опыта учащихся,

работа с

учебником,

беседа о способах

выявления

потребностей

семьи.

Знания: о

способах

выявления

потребностей

семьи,

технологии

покупки товара.

Умения:

анализировать

потребности

членов семьи,

правила

покупки товара.

Познавательные:

сопоставление,

рассуждение,

анализ,

классификация.

Регулятивные:

целеполагание,

анализ ситуации и

моделирование,

планирование,

рефлексия, оценка

и самооценка.

Коммуникативные:

диалог, умения

слушать и

выступать

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

смыслообразовани

е, развитие

трудолюбия и

ответственности за

качество своей

деятельности

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Текущий

2-3

Семейный

бюджет.

Урок

«откр

ытия»

новых

знаний

Формирование у

учащихся

способностей к

систематизации

изучаемого

предметного

содержания.

Мотивация

изучения темы:

технология

построения

семейного

бюджета; доходы

и расходы семьи.

Знания: о

технологии

построения

семейного

бюджета.

Умения:

планировать

расходы семьи с

учетом ее

состава.

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Текущий

Технология

совершения

покупок.

Урок

«откр

ытия»

новых

знаний

Формирование у

учащихся

способностей и

систематизации

изучаемого

предметного

содержания.

Знания: о

технологии

совершения

покупки.

Умения:

анализировать

качество и

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Текущий

Изучения нового

материала:

потребительские

качества товара;

способы защиты

прав

потребителя.

свойства

товаров.

Технология

ведения

бизнеса.

Урок

«откр

ытия»

новых

знаний

Мотивация

изучения темы:

технология

ведения бизнеса;

предприниматель

ская деятельность

Знания: о

технологии

ведения

бизнеса.

Умения:

планировать

возможность

предпринимател

ьской

деятельности.

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Текущий

6-7

Подготовка

проекта

«Семейный

бюджет на

месяц»

Урок

разви-

вающег

о конт-

роля

Формирование у

учащихся умений

к осуществлению

контрольной

функции

(контроль и

самоконтроль

изученных

понятий, умений

ими оперировать,

умений

оценивать по

обоснованным

критериям).

Знания: этапы

подготовки

творческого

проекта;

правила защиты

проекта.

Умения:

создавать и

защищать

проект.

Познавательные:

сопоставление,

анализ, выбор

способов решения

задачи. построение

цепи рассуждении,

поиск

информации.

Регулятивные:

целеполагание,

анализ ситуации и

моделирование.

планирование,

рефлексия, волевая

регуляция, оценка

и самооценка.

Коммуникативные

: диалог,

проявление

инициативы,

дискуссия,

сотрудничество,

умения слушать и

выступать

Формирование

нравственно-

этической

ориентации,

познавательного

интереса,

овладение

установками,

нормами и

правилами

научной

организации

умственного и

физического

труда, развитие

трудолюбия и

ответственности

за качество своей

деятельности,

самооценка

умственных и

физических

способностей для

труда в различных

сферах.

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Проект

Защита

проекта

«Воскресный

завтрак»

Урок

контро

ля.

Контроль, оценка

и самооценка по

представленным

критериям.

Защита проектов.

Рефлексия

результатов

выполнения

проекта.

Знания: правила

защиты проекта.

Умения:

защищать

проект.

Проект

2.Технологии домашнего хозяйства (5 ч)

Инженерные

коммуникации

Урок

«откр

Формирование у

учащихся

Знания: об

основных

Познавательные:

сопоставление,

Формирование

мотивации и

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Текущий

в доме.

ытия»

нового

знания

деятельностных

способностей и

способностей к

структурировани

ю и

систематизации

изучаемого

предметного

содержания.

Формулирование

цели урока,

определение

тематики новых

знаний.

Актуализация

Беседа с

использованием

материалов

учебника.

элементах

энергоснабжени

я,

теплоснабжения

, водопровода и

канализации в

квартире (доме);

понятие об

экологии

жилища;

освещение в

жилище.

Умения:

знакомство с

вентиляцией в

помещении, с

системой

фильтрации

воды;

определять

расход и

стоимость воды

за месяц.

анализ, выбор

способов решения

задачи, поиск

информации,

умения делать

выводы,

прогнозировать.

Регулятивные:

целеполагание,

анализ ситуации и

моделирование,

планирование,

рефлексия, оценка

и самооценка.

Коммуникативные:

диалог, монолог

организация

учебного

сотрудничества

самомотивации

изучения темы,

развитие

готовности к

самостоятельным

действиям,

проявление

технико –

технологического

и экономического

мышления,

развитие

трудолюбия и

ответственности за

качество своей

деятельности

Интернете

Экология

жилища.

Урок

«откр

ытия»

нового

знания

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Текущий

Практическая

работа №8

«Подбор и

размещение

бытовых

приборов»

Урок

обше-

мето-

дологи

ческой

направ-

ленно-

сти

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

развитие

готовности к

самостоятельным

действиям,

толерантности

Работа с

учебником.

Поиск

информации в

Интернете.

Презентация.

С/

работа

Системы

водоснабжения

и канализации.

Урок

«откр

ытия»

нового

знания

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

развитие

готовности к

самостоятельным

действиям,

проявление

технико –

технологического

и экономического

мышления,

развитие

трудолюбия и

ответственности за

качество своей

деятельности

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Текущий

Практическая

работа № 9

Урок

обше-

Формирование

мотивации и

Работа с

учебником

Поиск

информации в

С/

работа

«Изучение

конструкции

элементов

водоснабжения

и канализации»

мето-

дологи

ческой

направ-

ленно-

сти

самомотивации

изучения темы,

развитие

готовности к

самостоятельным

действиям,

толерантности

Интернете.

3.Электротехника (11 ч)

Электрический

ток и его

использование.

Урок

«откр

ытия»

нового

знания

Формирование у

учащихся

деятельностных

способностей к

изучению нового

материала.

Беседа с

использованием

материала

учебника об

электрическом

токе; виды

источника элект.

тока.

Знания: об

электрическом

токе.

требованиях к

Умения:

определять вид

источника

элек.тока.

Познавательные:

умение вести

исследовательскую

и проектную

деятельность,

построение цепи

рассуждений,

определение

понятий,

смысловое чтение.

Регулятивные:

целеполагание,

анализ ситуации и

моделирование,

планирование,

рефлексия, волевая

регуляция

Коммуникативные:

диалог,

сотрудничество

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

эстетических чувств,

смыслообразование,

нравственно-

эстетическая

ориентация

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете.

Презентация.

Текущий

Электрические

цепи.

Электроизмери

тельные

приборы.

Урок

«откр

ытия»

нового

знания

Формирование у

учащихся

деятельностных

способностей к

изучению нового

материала.

Беседа с

использованием

материала

учебника об

электрических

цепях.

Знания: об

электрической

схемы, условное

обозначение.

Умения: читать

простые

элек.схемы.

Познавательные:

умение вести

исследовательскую

и проектную

деятельность,

построение цепи

рассуждений,

определение

понятий,

смысловое чтение.

Регулятивные:

целеполагание,

анализ ситуации и

моделирование,

планирование,

рефлексия, волевая

регуляция

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

эстетических чувств,

смыслообразование,

нравственно-

эстетическая

ориентация

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете.

Презентация.

Текущий

Коммуникативные:

диалог,

сотрудничество

Электрические

провода.

Правила

безопасности.

Урок

«откр

ытия»

нового

знания

Формирование у

учащихся

деятельностных

способностей к

изучению нового

материала.

Беседа с

использованием

материала

учебника о: видах

инструменты для

электромонтажны

х работ; видах

элек.проводов;

правила

безопасности.

Знания: о

электроизмерит

ельных

приборах и

видов электро

проводов;

квартирная

проводка;

правила

безапасности.

Умения:

знакомство с

инструментами

и проводами;

правила

безопасности.

Познавательные:

умение вести

исследовательскую

и проектную

деятельность,

построение цепи

рассуждений,

определение

понятий,

смысловое чтение.

Регулятивные:

целеполагание,

анализ ситуации и

моделирование,

планирование,

рефлексия, волевая

регуляция

Коммуникативные:

диалог,

сотрудничество

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

эстетических чувств,

смыслообразование,

нравственно-

эстетическая

ориентация

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете.

Презентация.

Текущий

Электроосвети

тельные

приборы.

Урок

«откр

ытия»

нового

знания

Формирование у

учащихся

деятельностных

способностей к

изучению нового

материала.

Беседа с

использованием

материала

учебника о:

электроприборы,

их эксплуатация;

правила

безопасности.

Знания: об

электроприбора

х: бытовых,

электронных и

цифровых;

общие сведения

о работе

приборов.

Умения:

знакомство с

устройствами

электроприборо

в и их

безопасности.

Познавательные:

умение вести

исследовательскую

и проектную

деятельность,

построение цепи

рассуждений,

определение

понятий,

смысловое чтение.

Регулятивные:

целеполагание,

анализ ситуации и

моделирование,

планирование,

рефлексия, волевая

регуляция

Коммуникативные:

диалог,

сотрудничество

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

эстетических чувств,

смыслообразование,

нравственно-

эстетическая

ориентация

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете.

Презентация.

Текущий

Бытовые

электронагрева

тельные

приборы.

Урок

«откр

ытия»

нового

знания

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете.

Презентация.

Текущий

Электронные

приборы.

Урок

«откр

ытия»

нового

знания

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете.

Презентация.

Текущий

Цифровые

приборы.

Урок

«откр

ытия»

нового

знания

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете.

Презентация.

Текущий

Практическая

работа № 11

«Описание

Урок

обше-

мето-

Формирование

мотивации и

самомотивации

Работа с

учебником

Поиск

информации в

С/

работа

электроприбор

а»

дологи

ческой

направ-

ленно-

сти

изучения темы,

развитие

готовности к

самостоятельным

действиям,

толерантности

Интернете.

22-

Выполнение

творческого

проекта «Дом

будущего»

Урок

рефле

ксии

Формирование у

учащихся способ-

ностей к

рефлексии

коррекционно-

контрольного

типа. Формулиро-

вание цели и

проблемы

проекта.

Исследование

проблемы,

обсуждение

возможных

способов

решения, вы-

полнение проекта

с самоконтролем

и самооценкой

собственной

деятельности и

результата.

Исследование

проблемы, работа

с литературой,

выполнение

проекта

Знания: о цели и

задачах, этапах

проектирования.

Умения:

выполнять и

защищать

проект.

Познавательные:

умение вести

исследовательскую

и проектную

деятельность,

построение цепи

рассуждений,

определение

понятий,

сопоставление,

анализ, смысловое

чтение.

Регулятивные:

целеполагание,

анализ ситуации и

моделирование,

планирование,

рефлексия, волевая

регуляция

Коммуникативные:

диалог, проявление

инициативы,

сотрудничество

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

смыслообразовани

е, реализация

творческого

потенциала,

развитие

готовности к

самостоятельным

действиям,

развитие

трудолюбия

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Проект

Защита

проекта «Дом

будущего»

Урок

развива

ющего

контро-

ля

4.Современное производство и профессиональное самоопределение (7 ч)

Сферы и

отрасли

современного

производства.

Урок

«откры

тия»

нового

знания

Формирование

умений

построения и

реализации

новых знаний.

Формулирование

цели урока,

определение

тематики новых

знаний. Беседа с

использованием

Знания: о

современном

производстве;

понятие о

профессии;

диагностике

профессиональн

ой пригодности;

источниках

получения

информации о

Познавательные:

сопоставление,

анализ, выбор

способов

решения задачи,

поиск

информации,

умения делать

выводы, работать

по алгоритму.

Регулятивные:

целеполагание,

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

развитие

готовности к

самостоятельным

действиям,

реализации

творческого

потенциала в

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Текущий

Профессиональ

ное

образование.

Урок

«откры

тия»

нового

знания

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Текущий

Профессиональ

Урок

Работа с

Поиск

Текущий

ное

самоопределен

ие.

«откры

тия»

нового

знания

материалов

учебника: сферы

и отрасли

современного

производства;

понятие о

профессии;

выбор

профессии.

Умения:

разбираться в

понятиях

«профессия»,

«специальность

»;

анализировать

предложения

работодателей;

искать

информацию о

профессии.

анализ

ситуации,

планирование,

рефлексия,

оценка и са-

мооценка.

Коммуникативные:

диалог,

организация

учебного

сотрудничества

предметно-

продуктивной

деятельности

учебником

информации в

Интернете

Мотивы

выбора

профессии.

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Текущий

29-

Подготовка

проекта «Моя

будущая

профессия»

Урок

разви-

вающег

о конт-

роля

Формирование у

учащихся умений

к осуществлению

контрольной

функции

(контроль и

самоконтроль

изученных

понятий, умений

ими оперировать,

умений

оценивать по

обоснованным

критериям).

Знания: этапы

подготовки

творческого

проекта;

правила защиты

проекта.

Умения:

создавать и

защищать

проект.

Познавательные:

сопоставление,

анализ, выбор

способов решения

задачи. построение

цепи рассуждении,

поиск

информации.

Регулятивные:

целеполагание,

анализ ситуации и

моделирование.

планирование,

рефлексия, волевая

регуляция, оценка

и самооценка.

Коммуникативные

: диалог,

проявление

инициативы,

дискуссия,

сотрудничество,

умения слушать и

выступать

Формирование

нравственно-

этической

ориентации,

познавательного

интереса,

овладение

установками,

нормами и

правилами

научной

организации

умственного и

физического

труда, развитие

трудолюбия и

ответственности

за качество своей

деятельности,

самооценка

умственных и

физических

способностей для

труда в различных

сферах.

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Проект

Защита

проекта «Моя

будущая

профессия»

Урок

контро

ля.

Контроль, оценка

и самооценка по

представленным

критериям.

Защита проектов.

Рефлексия

результатов

выполнения

проекта.

Знания: правила

защиты проекта.

Умения:

защищать

проект.

Проект

5. Технологии творческой и опытнической деятельности (3ч)

32-

33-

Исследовательс

кая и

созидательная

деятельность

Урок

разви-

вающег

о конт-

Формирование у

учащихся способ-

ностей к

рефлексии

Знания: о цели и

задачах, этапах

проектирования.

Умения:

Познавательные:

умение вести

исследовательскую

и проектную

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

Работа с

учебником

Поиск

информации в

Интернете

Проект

роля

коррекционно-

контрольного

типа. Формулиро-

вание цели и

проблемы

проекта.

Исследование

проблемы,

обсуждение

возможных

способов

решения, вы-

полнение проекта

с самоконтролем

и самооценкой

собственной

деятельности и

результата.

Исследование

проблемы, работа

с литературой,

выполнение

проекта

выполнять и

защищать

проект

деятельность,

построение цепи

рассуждений,

определение

понятий,

сопоставление,

анализ, смысловое

чтение.

Регулятивные:

целеполагание,

анализ ситуации и

моделирование,

планирование,

рефлексия, волевая

регуляция

Коммуникативные:

диалог, проявление

инициативы,

сотрудничество

смыслообразовани

е, реализация

творческого

потенциала,

развитие

готовности к

самостоятельным

действиям,

развитие

трудолюбия

Резерв

В раздел образования

Для педагога

Рабочая программа по технологии 5-8 класс