Бухгалтерский учет в розничной торговле

Воробьева Н.П., преподаватель общепрофессиональных дисциплин

БПОУ РК « Многопрофильный колледж»

Республика Калмыкия г. Городовиковск

ВВЕДЕНИЕ

Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия

необходимо

располагать

полной,

точной,

объективной,

своевременной

и

достаточно

детальной

экономической

информацией.

Это

достигается

ведением

хозяйственного

учета.

В

основе

хозяйственной

деятельности

торгового

предприятия

лежат

процессы

приобретения,

хранения

и

реализации

товаров. Бухгалтерский

учет

является

основным

источником

информации, предоставляемой разным уровням управления. Информация,

получаемая

в

системе

бухгалтерского

учета,

широко

используется

всеми

видами

хозяйственного

учета.

Для

того

чтобы

получаемая

информация

удовлетворяла

всех

пользователей,

она

должна

быть

достовeрной,

объективной, своевременной и оперативной. Бухгалтерский учет товарных

операций

в

розничной

торговле

является

одним

из

наиболее

сложных

участков учетной работы предприятия из-за: высокой периодичности (частой

повторяемости) данных операций; обильного разнообразия форм расчетов;

большого количества контрагентов предприятия, непостоянности их состава

и прочих объективных факторов рыночной экономики.

Практическая

значимость

статьи

заключается

в

возможности

разработки

комплекса

мер

по

совершенствованию

организации

учета

товарных операций в розничной торговле, а также разработки рекомендаций

по улучшению системы внутреннего контроля учета товарных операций в

розничной торговле на исследуемом предприятии.

Актуальность темы «Учет товарных операций в розничной торговле и

тенденции

его

совершенствования

обосновывается

основными

целями

бухгалтерского

учета

в

торговле:

контроль

за

сохранностью

товаров,

своевременное

представление

руководству

предприятия

информации

о

товарообороте

и

валовом

доходе,

о

состоянии

товарных

запасов

и

эффективности

их

использования,

что

необходимо

для

оптимального

управления предприятием.

Цель настоящей статьи – изучить и проанализировать организацию и

ведение

бухгалтерского

учета

товарных

операций

в

розничной

торговле.

Поставленная в статье цель обуславливает решение следующих задач:

-

Исследование

документального

оформления

товарных

операций,

своевременного и правильного отражения их в учете;

- Контроль за товарными запасами, выявление неходовых, залежалых и

недоброкачественных товаров;

- Контроль за финансовыми показателями торгового предприятия.

Объектом

исследования

настоящей

работы

является

общество

с

ограниченной ответственностью «Форсаж».

1

Предметом исследования настоящей работы является организация и

ведение бухгалтерского учета товарных операций.

В

современных

условиях,

применительно

к

состоянию

экономики

любого предприятия от бухгалтера требуется знание всех нюансов ведения

бухгалтерского учета товарных операций, умение быстро ориентироваться в

изменяющейся

ситуации

и

выбирать

наиболее

верное

решение,

которое

благоприятно

повлияет

на

экономиче ское

положение

фирмы.

Методологической

и

методической

основой

настоящей

статьи

являются

Федеральные законы Российской Федерации, Положение по бухгалтерскому

учету, учебная и справочная литература. Практической основой настоящей

работы является опыт функционирования одного из торговых предприятий

г.Городовиковск – общество с ограниченной ответственностью «Форсаж».

2

Содержащиеся

в

статье

рекомендации

могут

содействовать

в

повышении эффективности учета товарных операций в розничной торговле,

усилению

контроля,

аналитичности

и

достоверности

исчисляемых

показателей и более полному выявлению и использованию резервов.

Задачи бухгалтерского учета в торговле

Изменение системы общественных отношений, а также гражданско-

правовой

среды

предоставляет

необходимость

адекватной

трансформации

бухгалтерского

учета.

Новая

концепция

бухгалтерского

учета

и

разрабатываемые

на

ее

основе

правила

и

нормы

постановки

и

ведения

бухгалтерского учета хозяйствующими субъектами, равно как контроля за

достоверностью и надежностью финансовой информации, должны создать

элементы

рыночной

инфраструктуры,

обеспечивающей

благоприятный

инвестиционный климат в стране [9,с. 435].

Концепция бухгалтерского учета в рыночной экономике Российской

Федерации определяет основы построения бухгалтерского учета в условиях

рыночной

новой

экономической

среды,

складывающейся

в

стране.

Она

основывается на последних достижениях науки и практики, ориентируется на

модель рыночной экономики, использует опыт стран с развитой рыночной

экономикой,

отвечает

международным

признанным

принципам

учета

и

отчетности.

Однако,

концепция

бухгалтерского

учета

не

заменяет

никакие

нормативные

акты

по

бухгалтерскому

учету.

Если

какое-либо

положение

концепции

противоречит

положению

законодательного

или

нормативного

акта

по

бухгалтерскому

учету,

исполнению

подлежит

положение

законодательного или нормативного акта.

Концепция определяет основы организации и ведения бухгалтерского

учета

и

ведения

бухгалтерского

учета

организациями

всех

отраслей

хозяйства, видов деятельности и организационно-правовых форм. Граждане,

осуществляющие

предпринимательскую

деятельность

без

образования

юридического

лица,

осуществляющие

деятельность

на

территории

Российской Федерации, могут вести лишь в целях налогообложения. Для

субъектов малого предпринимательства могут устанавливаться упрощенные

формы реализации отдельных положений концепции бухгалтерского учета,

которые не противоречат цели бухгалтерского учета[9,с. 436].

Цель

бухгалтерского

учета

–

обеспечение

пользователей

полной

и

достоверной информацией о хозяйственной деятельности и имущественном

положении

организации.

Для

достижения

цели

бухгалтерский

учет,

как

система

включает

в

себя

наблюдение,

регистрацию,

обработку,

анализ

и

представление

данных

об

основных

средствах,

нематериальных

активах,

незавершенных строительствах, финансовых вложениях, запасах и затратах,

готовой

продукции

и

товарах,

расходах

будущих

периодов,

дебиторской

задолженности,

денежных

средствах.

А

также

о

капитале

и

резервах

организации,

ее

долгосрочных

и

краткосрочных

пассивах,

прибылях

и

убытках.

При организации бухгалтерского учета предполагается, что:

3

- имущество и обязательства организации учитываются обособленно от

имущества

и

обязательств

собственников

этой

организации

и

других

организаций (допущение имущественной обособленности организации);

- организация будет продолжать свою деятельность в обозримом будущем и у

нее отсутствуют намерения и необходимость ликвидации или существенного

сокращения деятельности и, следовательно, обязательства будут погашаться в

установленном порядке (допущение непрерывности деятельности);

- выбранная организацией учетная политика применяется последовательно –

от одного отчетного года к другому, в рамках одной организации, а также

группой

взаимосвязанных

организаций

(допущение

последовательности

применения учетной политики);

-

факты

хозяйственной

деятельности

организации

относятся

к

тому

отчетному периоду (и отражаются в бухгалтерском учете), в котором они

имели место, независимо от фактического времени поступления выплат. При

формировании

информации

в

бухгалтерском

учете

интересы

налоговой

системы

рассматриваются

в

качестве

одних

из

многих

интересов,

определяющих содержание и представление этой информации. В отношении

этих

интересов

задача

бухгалтерского

учета

ограничивается

лишь

подготовкой данных о деятельности организации, и на основе которых и из

которых

возможно

сформировать

показатели,

необходимые

для

осуществления налогообложения[9,с. 437-450].

Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия

необходимо

располагать

полной,

точной,

объективной

информацией,

своевременной и достаточной детальной экономической информацией. Это

достигается ведением хозяйственного учета. В зависимости от характера

данных, методов их получения и способов группировки хозяйственный учет

делится на три вида: оперативный, статистический и бухгалтерский.

Оперативный учет организуется на местах совершения хозяйственных

операций (филиал, склад). Соответствующая информация может поступать

непосредственно

во

время

совершения

хозяйственной

операции

как

по

телефону,

так

и

в

устной

форме,

на

дисплее

без

документального

оформления. Полученные данные используются для повседневного, текущего

руководства

и

управления

деятельностью

предприятия

(выполнение

договоров, прием и отгрузка товаров, реализация) [9,с. 445-450].

Для

статистического

учета

используется

информация

о

структуре

основных средств, доходах и численности работающих и другие сведения с

целью анализа и прогнозирования. Статистика применяет выборочный метод

наблюдения

и

регистрации,

использует

результаты

оперативного

и

бухгалтерского учета.

4

В

отличие

от

оперативного

и

статистического

бухгалтерский

учет

представляет

собой

сплошное,

непрерывное,

взаимосвязанное

отражение

хозяйственной деятельности предприятия на основе документов. В случае

бухгалтерского

учета

хозяйственные

средства

и

операции

с

ними

регистрируются все без исключения (сплошной учет), изменение состояния

хозяйственных

средств

и

процессов

отражается

непрерывно

и

в

хронологической

последовательности

(непрерывный

учет),

вс е

хозяйственные операции своевременно оформляются документами.

В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат

процессы

приобретения,

хранения

и

реализации

товаров.

Поэтому

основными целями бухгалтерского учета в торговле являются: контроль за

сохранностью

товаров,

своевременное

представление

руководству

предприятия

информации

о

товарообороте,

своевременное

представление

руководству предприятия информации о товарообороте и валовом доходе, о

состоянии товарных запасов и эффективности их использования[9,с. 457].

Для достижения этих целей решается целый комплекс бухгалтерских

задач:



проверка

правильности

документального

оформления

товарных

операций, своевременное и правильное отражение их в учете;



контроль за товарными запасами, выявление неходовых, залежалых и

недоброкачественных товаров;



контроль за финансовыми показателями (размер прибыли, источники

поступления

средств

и

порядок

их

расходования,

оборотные

средства,

капитальные

вложения,

отчисления

от

прибыли

и

так

далее),

за

правильностью расчетов с поставщиками и покупателями, за своевременным

поступлением

платежей

в

бюджет,

за

правильностью

использования

банковских кредитов;



учет расходования фонда заработной платы, выявление соотношения

между ростом эффективности труда и средней заработной платой;



выявление

возможности

для

снижения

издержек

обращения

и

повышения рентабельности производства (издержки обращения покрываются

за счет торговых наценок, включаемых в центру товара, но за счет наценки

образуется и прибыль; поэтому, чем ниже уровень издержек обращения, тем

большая часть торговой наценки идет на образование прибыли);



контроль

за

наличием

и

движением

материальных

ценностей

и

денежных средств. Для правильного использования и своевременного учета

должны

быть

установлены

четкие

разграничения

материальной

ответственности

должностных

лиц

за

вверенные

им

ценности,

а

также

своевременно

и

качественно

необходимо

проводить

инвентаризации

и

ревизии.

Технико-экономическая характеристика предприятия

Общество

с

ограниченной

ответственностью

«Форсаж»

образовано

22

декабря

2010

года.

Общество

является

юридическим

лицом

и

свою

деятельность

организует

на

основании

Устава

и

действующего

5

законодательства

Российской

Федерации.

АЗС

"Форс аж",

ООО

зарегистрирована по адресу Калмыкия , г.Городовиковск , пер.Западный, д.48,

359050.

Основным

видом

деятельности

компании

является

Торговля

розничная

моторным

топливом

в

специализированных АЗС.Также

АЗС

"Форсаж",

ООО

работает

еще

по

15

направлениям. Размер

уставного

капитала 10 000 руб.

Компания АЗС "Форсаж", ООО принимала участие в 167 торгах из них

выиграла 147.Основным заказчиком является УФССП России по Республике

Калмыкия, ОГВ. В судах организация выиграла 100% процессов в качестве

и с т ц а . Основной

целью

общества

с

ограниченной

ответственностью

«Форсаж» является расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение

прибыли.

Общество

вправе

осуществлять

любые

виды

деятельности,

не

запрещенные законом, включая:

коммерческая и посредническая деятельность, и в том числе с иностранными

юридическими и физическими лицами;

оптовую, розничную и комиссионную торговлю;

торгово-закупочную, производственно-коммерческая;

создание и эксплуатацию торговых салонов, магазинов, кафе, ресторанов,

ларей, павильонов, заготовительных пунктов;

оказание

услуг

складского

хозяйства;

Уставный

капитал

общества

с

ограниченной

ответственностью

«Форсаж»

формируется

за

счет

вкладов

участников в виде денежных вкладов.

6

Уставный капитал Общества может формироваться за счет прибыли от

его

деятельности.

При

необходимости,

в

том

числе

в

случаях,

прямо

предусмотренных законом, уставный капитал может быть увеличен как за

счет

дополнительных

взносов

участников,

так

и

за

счет

прибыли

от

деятельности Общества.

Высшим

органом

управления

Общества

является

общее

собрание

участников Общества. Общее собрание участников Общества может быть

очередным

или

внеочередным.

Все

участники

общества

с

ограниченной

ответственностью

«Форсаж»

имеют

право

присутствовать

на

общем

собрании участников Общества, принимать участие в обсуждении вопросов

повестки

дня

и

голосовать

при

принятии

решений.

Каждый

участник

общества

с

ограниченной

ответственностью

«Форсаж»

имеет

на

общем

собрании участников Общества число голосов, пропорциональное его доле в

уставном капитале Общества.

Имущество Общества состоит из уставного капитала, а также фондов,

образуемых

из

предусмотренных

законом

поступлений.

Резервный

фонд

образуется

за

счет

ежегодных

отчислений

от

прибыли

в

размерах,

определяемых Общим собранием, до тех пор пока сумма резервного фонда не

достигнет 25% уставного капитала Общества.

Таблица 1. Эффективность функционирования оборотных средств в

ООО «Форсаж» за 2017-2018 годы( тыс.руб.)

Показатели

2017 г.

2018 г.

Темп роста в %

Отклонение (+;–)

Среднегодовая стоимость оборотных

средств

200000

174000

-

-26,0

Среднегодовая стоимость основных

средств

73000

77000

105,4-

+4,0-

Объем реализованной продукции

62000

61000

-

-1,0

Время обращения в днях

112

126

112,5

+14

Коэффициент оборачиваемости

3,23

2,85

–

-0,38

Коэффициент фондоотдачи

0,85

0,79

–

-0,06

Коэффициент фондоемкости

1,18

1,26

–

+0,08

Рентабельность средств, %

22,7

24,3

–

+1,6

7

Эффективность

использования

оборотных

средств

в

обществе

с

ограниченной ответственностью «Форсаж» представлена в таблице 1. Можно

сделать выводы, что эффективность использования оборотных средств на

исследуемом

предприятии

снижается,

время

обращения

удлиняется.

Торговому

предприятию

необходимо

разработать

меры

по

ускорению

оборачиваемости

оборотных

средств

и

направить

их

на

другие

цели,

выполнить хозяйственные планы при наименьшей сумме оборотных средств,

сократить

издержки

обращения

и

повысить

доходность.

Однако

нельзя

допускать ускорения оборачиваемости оборотных средств за счет снижения

товарных запасов в торговой сети и обеднения ассортимента.

На

эффективность

использования

оборотных

средств

торговых

предприятий действуют множество факторов, нередко в противоположных

направлениях

.По

широте

влияния

и

степени

управляемости

факторы

условно

можно

объединить

в

три

группы:

общеэкономические,

организационные и связанные с техническим прогрессом.

К

общеэкономическим

факторам

относятся:

изменение

величины

товарооборота

и

его

структуры;

размещение

производительных

сил;

динамика производительности труда, занятого в сфере товарного обращения

и в отраслях, ее обслуживающих; развитие хозяйственного расчета.

В

группу

экономико-организационных

факторов

входят:

изменение

размеров

торговых

предприятий

и

их

специализации:

внедрение

новых

способов торговли.

Факторы,

связанные

с

техническим

прогрессом,

–

это:

изменение

технологии и применяемой техники в отраслях, обслуживающих торговлю

(транспорт,

связь,

коммунальное

хозяйство);

автоматизация

торговых

процессов.

На эффективность использования оборотных средств и ускорение их

оборачиваемости влияют факторы, как повышающие их величину, так и

снижающие.

К факторам, повышающим величину оборотных средств, относятся:

повышение качества торгового обслуживания, расширение сети магазинов в

сельских населенных пунктах, изменение структуры товарооборота в сторону

увеличения

удельного

ве с а

товаров,

имеющих

з а м ед л е н н у ю

оборачиваемость.

8

Снижению оборотных средств способствуют: экономия материальных

и

финансовых

ресурсов.

Факторы,

определяющие

величину

оборотных

средств,

могут

быть

объективными,

т.е.

не

зависящими

от

деятельности

данного

предприятия,

и

субъективными.

К

числу

субъективных

можно

отнести,

например,

рациональность

использования

оборотных

средств,

выполнение товарооборота, применяемые формы обслуживания, соблюдение

кредитной и финансовой дисциплины.В торговых предприятиях резервы в

пути ускорения оборачиваемости оборотных средств в обобщенном виде

зависят

от

двух

факторов:

объема

товарооборота

и

размера

оборотных

средств.

Чтобы

ускорить

оборачиваемость

в

обществе

с

ограниченной

ответственностью «Форсаж» необходимо:



совершенствовать

товародвижение

и

нормализовать

размещение

оборотных средств;



полностью

и

ритмично

выполнять

планы

хозяйственной

деятельности;



совершенствовать организацию торговли, внедрять прогрессивные

формы и методы продажи;



совершенствовать расчеты с поставщиками и покупателями;



улучшать презентационную работу;



ускорять оборот денежных средств за счет улучшения инкассации

торговой выручки, строгого лимитирования остатков денежных средств в

кассах торговых предприятий, в пути, на расчетном счете в банке;



свести к минимуму запасы хозяйственных материалов, малоценных и

быстроизнашивающихся

предметов,

инвентаря,

специальной

одежды

на

складе, сократить подотчетные суммы, расходы будущих периодов.

Эффективность

использования

оборотных

средств

торгового

предприятия общества с ограниченной ответственностью «Форсаж» зависит

прежде

всего

от

умения

управлять

им,

улучшать

организацию

торговли,

повышать уровень коммерческой и финансовой работы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Торговая

деятельность

предприятий

является

одной

из

самых

древнейших форм деятельности предприятий. С развитием экономических

отношений торговые предприятия получили государственную поддержку. На

современном этапе торговые предприятия приносят значительную прибыль в

бюджет государства, тем самым формируя его стабильность на мировом

рынке.

Негативными

сторонами

развития

торговых

предприятий

в

нашей

стране является неустойчивое финансовое положение в стране, инфляции,

нестабильность

внутренней

денежной

валюты

–

рубля,

недостаток

конкурентно способных на мировом уровне товаров. Однако многие торговые

предприятия

смогли

быстро

оправиться

от

потрясений

и

вновь

стать

прибыльными.

9

Эффективность

использования

оборотных

средств

торгового

предприятия общества с ограниченной ответственностью «Форсаж» зависит

прежде

всего

от

умения

управлять

им,

улучшать

организацию

торговли,

повышать

уровень

коммерческой

и

финансовой

работы.

От

состояния

оборотных

активов

зависит

успешное

осуществление

производственного

цикла

предприятия.

Недостаток

оборотных

средств

парализует

производственную деятельность предприятия, прерывает производственный

цикл и приводит предприятие к отсутствию возможности оплачивать по

своим обязательствам и к банкротству.

Большое

внимание

на

состояние

оборотных

активов

оказывает

их

оборачиваемость. От нее зависит не только размер минимально необходимых

для хозяйственной деятельности оборотных средств, но и размер затрат,

связанных с владением и хранением запасов. В свою очередь это отражается

на себестоимости продукции и в конечном итоге на финансовых результатах

предприятия. Все это обуславливает необходимость постоянного контроля за

оборотными активами и анализа их оборачиваемости.

Торговые предприятия должны оперативно реагировать на изучение

конъюнктуры

рынка,

улучшать

работу.

В

этих

условиях

значительно

возрастает роль бухгалтерского учета в управлении торговлей. Учет должен

обеспечивать

органы

управления

и

торговые

точки

необходимой

информацией,

осуществить

строгий

контроль

за

выполнением

плана

розничного товарооборота.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Российская

Федерация.

Законы.

Конституция

Российской

Федерации:

принята всенародным голосованием 2003 года: официальный текст. - М.:

ИНФРА-М - НОРМА, 2004. - 80 с.

2.Российская

Федерация.

Законы.

Гражданский

кодекс

Российской

Федерации. Официальный текст. Часть 1 и 2. - М.: ИНФРА-М - НОРМА,

2004. - 148 с.

3.Российская

Федерация.

Законы.

Кодекс

законов

о

труде

Российской

Федерации. Официальный текст. - М.: Проспект, 2004. - 96 с.

4.Российская Федерация. Законы. Налоговый кодекс Российской Федерации.

Официальный текст. Части 1 и 2. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 480 с

5.Российская

Федерация.

Министерство

финансов.

Положение

по

бухгалтерскому учету «Учет материально - производственных запасов» ПБУ

5/01:

утверждено

приказом

Минфина

РФ

от

9

июня

2001г.

№44н

-

М.:

Проспект, 2006. - 49 с.

6.Федеральный закон от 06.12.2011 № 402- ФЗ «О бухгалтерском учёте»

7.Налоговый кодекс Российской Федерации (Часть 2) №117 от 05.08.2000 г.

(ред. 06.06.03).

8.Положение

по

бухгалтерскому

учету

«Учет

активов

и

обязательств,

стоимость

которых

выражена

в

иностранной

валюте»,

утверждено

10.01.2000.№2н (ПБУ 3/2000).

9.Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных

запасов» от 19.07.01 №25н (ПБУ 5/01).

10

10.Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» от 28.04.01

№65н (ПБУ 6/01).

11.

Астахов, В. П. Бухгалтерский (финансовый) учет: учебное пособие. - М.:

«Издательство ПРИОР», 2004.

12.Бабаева Ю.А. Бухгалтерский учет: Учебник для вузов / Под ред. проф.

Ю.А. Бабаева. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 476 с.

13.Кондраков Н.П. Самоучитель по бухгалтерскому учёту (пятое издание,

переработанное и дополненное)/ Кондраков Н.П. - Проспект, 2016 г. - 435 с.

11